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30 de Junio de 2012
Ministerio de Industria - Jorge Lawson
“Japón es el más exigente”
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El ministro de Industria Jorge Lawson fue optimista al referirse a la misión, porque “somos el primer exportador a nivel mundial y tenemos una oportunidad concreta con Japón, compitiendo con Estados Unidos”.
“Además, somos conscientes de que hemos alcanzado una calidad de producto que existe en pocos lugares del mundo y también en lo que hace a la preservación de la tierra y el cuidado de la naturaleza, donde estamos a la vanguardia”, agregó. Expresó que “se suma la reciente inauguración del laboratorio JLA, que nos da la pauta de cómo un laboratorio de renombre internacional se radica en el interior de una provincia, precisamente porque tiene todas las cualidades y todas las potencialidades”.
Respecto a la posible concreción de convenios, dijo que “los importadores estuvieron viendo la Cámara, las empresas, la Universidad (de Río Cuarto), el INTA, por lo que han estado recorriendo toda la cadena de valor a la que hace el maní y son muestras claras de cómo estas empresas tienen la capacidad y las normas, porque Japón es muy cuidadoso de estas cosas, como la aplicación de agroquímicos y todo lo que afecte la producción. Y se les ha dado respuestas claras que, creo, nos ubican superando a Estados Unidos”.
Sobre las restricciones a la importación indicó que está relevando y recogiendo permanentemente inquietudes diarias y “en la mayoría de los casos logramos soluciones pidiendo que sean más ágiles”.
En cuanto las ventajas sobre Estados Unidos, señaló que “nosotros tenemos niveles de calidad que superan las medias normales. Hemos logrado tener certificación de origen y normas de control que quizás existan en pocos países del mundo. Hay un tratamiento muy cuidadoso, incluso en todos los elementos que se necesitan para la protección del maní. Hay todo un protocolo para dar los estándares de calidad que el mundo exige”.
Finalmente, consideró que esta visita sobre la trazabilidad satisface la expectativa de los importadores y los demás países a los que se pueda ofrecer el producto y dijo: "Me remitiría a Japón porque son los más exigentes. Ante cada pregunta particular hemos ofrecido respuestas claras y el trabajo de la Cámara de Maní hace que nos tengamos que sentir orgullosos en Córdoba y estos hechos creo que la distinguen”.

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