A través de un comunicado la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba (Caprolec), junto a otras entidades del sector, dieron a conocer su malestar por las afirmaciones de los representantes de la industria expresadas en la última reunión mantenida con las autoridades del Ministerio de Agricultura de la Nación.
En primer lugar indicaron que “la mayor producción de leche cruda no es un problema, sino que debe ser una oportunidad”, dado que los industriales aludieron a que la mayor cantidad de leche producida en el país hace que los precios bajen.
Los productores agregan que “priorizar el mercado interno por una cuestión económica, según los representantes de la industria, a riesgo de distorsionar toda la cadena nos parece mezquino y poco solidario”.
Entienden que es necesario buscar soluciones para que se pueda comercializar el excedente.
“Pretender que los platos rotos los paguemos los productores recibiendo un menor precio por nuestro producto lo consideramos una simplificación egoísta y mercantilista a la que ya nos tuvieron acostumbrados”, agregan desde las cámaras en alusión a la medida que propusieron de bajar el precio que se abona por litro.
Ante esa situación desde las cámaras proponen las siguientes líneas de trabajo:
- “Que el problema no es la mayor producción de leche cruda, sino la ineficacia en la colocación de los productos elaborados por el sector industrial, donde está claro que algunas industrias se benefician a costa del perjuicio de otras con la distorsión del mercado interno”.
- “Que el sector de la producción que representamos no tiene más margen de espera para recomponer los precios que percibe”.
Ante ese panorama, piden que se convoque a todos los actores de la cadena “desde la Secretaría de Comercio Interior, donde se delinean las políticas comerciales del Mercado Interno y Externo, donde podamos discutir las medidas necesarias y de manera urgente para el tratamiento en el plano comercial del precio que percibimos” y agregan que “el sector industrial declare la capacidad de elaboración vigente y se realice una auditoría de la misma por los organismos gubernamentales competentes”.
Finalmente solicitan a las autoridades a que no modifiquen los valores que vienen pagando hasta que logren el aumento con las negociaciones vigentes.