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25 de Agosto de 2012
AGRICULTURA - Simposio 2012
Maíz: el buen manejo viene de la mano del rendimiento
Las bondades del maíz y las estrategias de manejo para mejorar los rindes fueron los ejes de la primera jornada de debate en el Simposio organizado por Syngenta
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Cristina Palacio, especialista que desarrolla su labor en Venado Tuerto

 

Des­pués de la aper­tu­ra del “Sim­po­sio 2012” a car­go de Pe­dro Ru­ge­ro­ni (di­rec­tor de Mar­ke­ting Syn­gen­ta pa­ra La­ti­noa­mé­ri­ca, Sur), en la su­ce­sión de ex­po­si­cio­nes alu­si­vas al mó­du­lo maíz del Sim­po­sio,  Gus­ta­vo Ma­don­ni (Uni­ver­si­dad de Bue­nos Ai­res y Conicet), ha­bló so­bre el pro­yec­to UBA-Syn­gen­ta so­bre el “Ma­ne­jo nu­tri­cio­nal de hí­bri­dos”, por lo que se es­tá de­sa­rro­llan­do un sis­te­ma pa­ra diag­nos­ti­car la res­pues­ta a la fer­ti­li­za­ción. Es­te pro­gra­ma ope­ra­ti­vo tra­ba­ja con las va­ria­bles “ge­no­ti­po”, “am­bien­te” y “fe­cha de siem­bra”.
“El ob­je­ti­vo de es­ta car­ca­za (de­no­mi­na­ción a di­cho sis­te­ma) es po­der abar­car va­rias lo­ca­li­da­des. Hu­bo ex­pe­ri­men­tos en las ciu­da­des de Mar­cos Juá­rez, Oli­va­res, Bo­lí­var, Río Cuar­to, Ve­na­do Tuer­to y Pa­ra­ná”, se­ña­ló Gus­ta­vo Ma­don­ni.
 
As­pec­to sa­ni­ta­rio en el maíz
 
El cie­rre del mó­du­lo maíz del Sim­po­sio 2012 fue lle­va­do ade­lan­te por Cris­ti­na Pa­la­cio (Sis­te­ma de In­ves­ti­ga­ción y Es­tu­dios Fi­to­pa­to­ló­gi­cos de Ve­na­do Tuer­to) y Ro­ber­to Ros­si (Uni­ver­si­dad Ca­tó­li­ca de Cór­do­ba), quie­nes die­ron la ex­po­si­ción que se de­no­mi­nó “No des­cui­dar el as­pec­to sa­ni­ta­rio en maíz, la cla­ve pa­ra lo­grar al­tos ren­di­mien­tos (ex­pe­rien­cias en el Su­des­te y Cen­tro-nor­te de Cór­do­ba y sur de San­ta Fe)”.
En pri­mer lu­gar, Pa­la­cio hi­zo una acla­ra­ción im­por­tan­te: “Se de­be pres­tar aten­ción so­bre el es­ta­do fe­no­ló­gi­co del maíz, por­que es fun­da­men­tal pa­ra el pos­te­rior ren­di­mien­to del cul­ti­vo”. Tam­bién, la es­pe­cia­lis­ta des­cri­bió los es­ta­dos y la si­tua­ción de cre­ci­mien­to de la plan­ta de maíz.
Con res­pec­to a las en­fer­me­da­des fo­lia­res, re­sal­tó que la ro­ya nor­mal si­gue sien­do una de las pa­to­lo­gías pre­do­mi­nan­tes. “Ha­ce dos años atrás la ro­ya y el mi­tos­po­dium pro­vo­ca­ron da­ños im­por­tan­tes en la pro­vin­cia de Cór­do­ba, don­de pu­di­mos ver que se rom­pie­ron cier­tos pa­ra­dig­mas, por­que en aque­llos que te­nían la apli­ca­ción de fun­gi­ci­das es­tu­vie­ron me­jor ma­ne­ja­dos que aque­llos don­de no se apli­có”, ex­pli­có la es­tu­dio­sa en fi­to­pa­to­lo­gía.
Con­ti­nuan­do con los en­fer­me­da­des que ge­ne­ran da­ños cen­tra­les en el cul­ti­vo de maíz,  Ro­ber­to Ros­si tam­bién se­ña­ló al “ti­zón”. En es­te sen­ti­do, el ex­per­to afir­mó que es prio­ri­ta­rio el ma­ne­jo en el de­sa­rro­llo de la plan­ta: “No va­mos a erra­di­car la en­fer­me­dad, pe­ro cuan­do apli­ca­mos tem­pra­no siem­pre es bue­no, por­que evi­ta­mos que se si­ga ex­pan­dien­do la pa­to­lo­gía y afec­te en el ren­di­mien­to”. Por úl­ti­mo, apun­tó a otra en­fer­me­dad gra­ve que es la “ste­war­ti” (trans­mi­ti­da por el in­sec­to Chaetocnema pulicaria), el cual es una de las peo­res pa­ra el maíz y que pro­vo­có es­tra­gos en Es­ta­dos Uni­dos.

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