Escribe Silvina Scaglia, licenciadaen Nutrición

Es común que al comenzar un programa para adelgazar se baje peso si se come lo permitido, aunque no se tenga en cuenta la cantidad.
Pero a medida que se pierden kilos y se desea seguir bajando va cobrando importancia el control de las cantidades.
La clave es dejar de comer cuando se sienta satisfecho, no cuando esté lleno.
Si su problema es detenerse a tiempo, le sugiero:
* Respete las seis comidas.
* No olvide comer un caramelo ácido antes del almuerzo y de la cena (lo ayudará a tener menos ansiedad).
* Comience su menú con un plato de sopa, en verano lo puede remplazar por un vaso de agua.
* Mastique bien.
* Sírvase la comida en un plato de postre. Esta medida le ayudará a reducir el tamaño de las porciones sin que el cambio le resulte tan abrupto.
No se olvide: de incrementar la actividad física y verificar que sus comidas incluyan todo tipo de alimentos. Cuanto más variada sea su dieta, menos posibilidades de aburrirse tendrá.
No se deje ganar por la impaciencia ni permita que la invada el desaliento. Recuerde: ¡¡usted no está solo!!

Hasta la próxima...