El alumno avanzado de la carrera de Ingeniería Agronómica de la UNVM, Favio Reano, participó de una instancia de movilidad estudiantil en la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP). Durante su estadía, que tuvo una duración de cinco meses, se especializó en el sistema Hidropónico, basado en el cultivo sin suelo.
Con respecto a la aplicación del método de Hidroponía, el estudiante señaló su importante desarrollo en México, particularmente en la Facultad Hidráulica, ubicada en San Juan Acateno, donde se encuentra la capital del Estado de Puebla. “Se trata de una zona de sierra, con clima subtropical, donde debe aprovecharse al máximo la superficie, ya que hay marcadas pendientes. En función de ello, surge este sistema, usado también mucho en zonas desérticas, ya que si bien no se tiene al suelo como proveedor de nutrientes, sí está presente el recurso agua donde se aplican estos elementos nutritivos para desarrollar el vegetal”, aseveró.
Reano comentó también que la Hidroponía es un método que, a escala comercial es “inicialmente costoso”; no obstante, si se apunta a una escala más pequeña, como la familiar, su utilización adquiere mayor viabilidad. Centrado en el uso eficiente del recurso agua, el sistema de Hidroponía se encuentra especialmente orientado a lo hortícola, es intensivo y no está pensado para sistemas extensivos o campos, sino bajo invernaderos o agro cultivos intensivos.
“A nivel comercial se obtiene alto rendimiento, mayor que un cultivo tradicional. Los cultivos que pueden hacerse son tomate, lechuga, pepino, frutillas, flores (gerbera, rosales), cada uno con sus diferentes técnicas, métodos, soluciones y variables que interfieren”, agregó.
Actualmente, en nuestro país existen escasas aplicaciones de este sistema. Sin embargo, Reano señaló que puede constituirse en una alternativa para la producción de cultivos tradicionales hortícolas de la zona: “Al sistema en sí mismo habría que desarrollarlo desde cero, igualmente se utiliza en soluciones nutritivas o en concepto de fertirrigación donde se aplican ciertas nociones de hidroponía. Existen distintos sistemas, dependiendo del cultivo y de las condiciones”, sintetizó el alumno. En este sentido, Reano agregó que la Hidroponía puede aplicarse para investigación, ya que a través de la aplicación de la solución nutritiva pueden seleccionarse los nutrimentos que la planta absorberá y analizar cuáles de ellos otorgará un efecto positivo o negativo sobre la misma.

La experiencia

“Cuando se abrió la convocatoria en setiembre de 2011, me presenté y quedé seleccionado para realizar este intercambio estudiantil que se extendió de enero a junio de este año”, comentó Reano.
Una vez instalado en la universidad, el alumno de 24 años comenzó el cursado de cuatro asignaturas y la realización de un ensayo de investigación. “Elegí Fruticultura, Silvicultura, Cultivos Ornamentales y Cultivos Hidropónicos, currículas que no forman parte de mi plan de estudios, aquí. Mi objetivo era cursar estas materias para ampliar mis horizontes académicos y profesionales”, explicó el estudiante. En alusión a su participación en el ensayo sobre hidrogel, Reano aseveró que “su particularidad radicó en su utilidad como práctica de cuarto año de la currícula de la UNVM”.
La tarea científica consistió en la evaluación de dos cultivos: calabaza y frijol, sometidos a diferentes situaciones de estrés hídrico. “Se usó como base el hidrogel, un material sintético y polímero que tiene la capacidad de absorber agua hasta 500 veces su peso. Se evaluó hasta dónde puede soportar este compuesto en condiciones bajo invernadero”, argumentó.
Tras la finalización de su carrera, Favio aspira a continuar avanzando en alternativas productivas, como la Hidroponía, más que en cultivos de líneas tradicionales.