El agró­no­mo que par­ti­ci­pó co­mo tes­ti­go ex­per­to en agro­quí­mi­cos en el jui­cio de Itu­zain­gó, es­tu­vo ayer en la Uni­ver­si­dad Na­cio­nal de Vi­lla Ma­ría di­ser­tan­do en un cur­so so­bre agroe­co­lo­gía.
En diá­lo­go con la pren­sa, Ja­vier Sou­za Ca­sa­din­ho, abor­dó la te­má­ti­ca in­di­can­do que la agroe­co­lo­gía es una cien­cia que es­tu­dia la apli­ca­ción de la eco­lo­gía en la agri­cul­tu­ra, res­pe­tan­do los ci­clos na­tu­ra­les.
“En rea­li­dad, es co­mo se ha prac­ti­ca­do du­ran­te si­glos. Re­cién en los úl­ti­mos 70 años, mo­di­fi­ca­ron los sis­te­mas de pro­duc­ción sin te­ner en cuen­ta los prin­ci­pios eco­ló­gi­cos”, di­jo.
A su cri­te­rio, la agroe­co­lo­gía se sus­ten­ta en las si­guien­tes ba­ses:
4 En­ri­que­ci­mien­to de sue­los.
4 Bio­di­ver­si­dad.
4 Or­ga­ni­za­ción de pro­duc­to­res.
“Es­to sig­ni­fi­ca que se pue­den en­ri­que­cer los sue­los de ma­ne­ra na­tu­ral en pre­dios chi­cos, don­de se prac­ti­ca agri­cul­tu­ra in­ten­si­va; o con abo­nos ver­des en cul­ti­vos ex­ten­si­vos, es de­cir, sem­bran­do cul­ti­vos no con la fi­na­li­dad de co­se­cha, si­no pa­ra en­ri­que­cer los sue­los”, in­di­có.
Afir­ma que hay em­pre­sas im­por­tan­tes que lo apli­can, co­mo la bo­de­ga que pro­du­ce los vi­nos chi­le­nos Con­cha y To­ro, que tie­nen 200 hec­tá­reas en las que apli­can agroe­co­lo­gía, fo­men­tan­do la bio­di­ver­si­dad. “Es­to es ge­ne­rar las con­di­cio­nes pa­ra la pro­li­fe­ra­ción de in­sec­tos bue­nos pa­ra las co­se­chas”, di­jo.
“No que­re­mos de­cir que la agroe­co­lo­gía tie­ne que ser a pér­di­da. Se de­be apli­car con cri­te­rios de ren­ta­bi­li­dad y eso en de­ter­mi­na­das con­di­cio­nes es po­si­ble”, ar­gu­men­tó.
“Cla­ro que si un pro­duc­tor tie­ne un con­tra­to de al­qui­ler a cor­to pla­zo, es di­fí­cil pe­dir­le que ha­ga un plan de tra­ba­jo de sie­te años pa­ra re­com­po­ner los sue­los. Ne­ce­si­ta ver los re­sul­ta­dos an­tes de de­vol­ver los cam­pos”, afir­mó.
Es por eso que en­tra a ta­llar el ter­cer prin­ci­pio: la or­ga­ni­za­ción de pro­duc­to­res. “Es ne­ce­sa­rio que se apli­quen po­lí­ti­cas por­que no se pue­de pe­dir in­di­vi­dual­men­te al pro­duc­tor que lle­ve ade­lan­te es­tas me­di­das”, agre­gó.

Agro­tó­xi­cos

Co­mo es­pe­cia­lis­ta en agro­tó­xi­cos, Sou­za Ca­sa­din­ho, di­jo que no hay po­si­bi­li­dad, se­gún su vi­sión, de apli­ca­ción ino­cua de pla­gui­ci­das y her­bi­ci­das.
“Se pue­de ha­blar de re­du­cir los ries­gos”, afir­mó.
Pa­ra ello, su­gie­re no com­prar los agro­tó­xi­cos frac­cio­na­dos, no guar­dar los agro­quí­mi­cos en el fon­do de las vi­vien­das, ge­ne­rar mí­ni­mas ba­rre­ras en­tre las per­so­nas y los tó­xi­cos y apli­car cuan­do es­tá la pla­ga.
Pa­ra gra­fi­car la si­tua­ción del ex­ce­so de uso de quí­mi­cos, se­ña­ló que en los ‘90, an­tes de los trans­gé­ni­cos, se uti­li­za­ban en el país 30 mi­llo­nes de li­tros­/ki­los de pla­gui­ci­da. Hoy, la ci­fra as­cien­de a 370 mi­llo­nes.
En de­fi­ni­ti­va, a la pre­gun­ta del tí­tu­lo, la res­pues­ta es que sí, es po­si­ble una agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca, aun­que sea ne­ce­sa­rio ade­cuar con­di­cio­nes po­lí­ti­cas y cul­tu­ra­les.