Más de 1.000 es­tu­dian­tes uni­ver­si­ta­rios del país y del ex­te­rior par­ti­ci­pa­ron del XIII Se­mi­na­rio de Pro­duc­ción Le­che­ra, que se rea­li­zó el jue­ves y ayer en la es­ta­ción ex­pe­ri­men­tal agro­pe­cua­ria del IN­TA en Ra­fae­la, San­ta Fe.

“Son dos días en los cua­les el IN­TA Ra­fae­la abre sus puer­tas pa­ra re­ci­bir en­tre 22 y 24 fa­cul­ta­des del país y del ex­te­rior, ge­ne­ran­do un es­pa­cio don­de los es­tu­dian­tes pue­den en­ri­que­cer sus co­no­ci­mien­tos y des­cu­brir nue­vos sig­ni­fi­ca­dos y vi­ven­cias”, ex­pli­có Ma­ría Ro­sa Sca­la, es­pe­cia­lis­ta del IN­TA y coor­di­na­do­ra del en­cuen­tro. Pa­ra la téc­ni­ca, los es­tu­dian­tes tie­nen la opor­tu­ni­dad de per­ci­bir de ma­ne­ra di­rec­ta que “el IN­TA es­tá abier­to, pre­pa­ra­do y dis­po­ni­ble pa­ra re­ci­bir­los en su ta­rea pro­fe­sio­nal, a par­tir de ha­ber com­par­ti­do ex­pe­rien­cias con otros, de di­fe­ren­tes lu­ga­res y con nues­tros téc­ni­cos”.

Du­ran­te las dos jor­na­das, el pro­gra­ma pre­sen­ta he­rra­mien­tas e in­for­ma­ción re­la­cio­na­da con la le­che­ría y des­pier­ta in­quie­tu­des so­bre có­mo de­ben pre­pa­rar­se los es­tu­dian­tes pa­ra el fu­tu­ro cer­ca­no. En es­te sen­ti­do, el ob­je­ti­vo del se­mi­na­rio es “es­ta­ble­cer un vín­cu­lo tem­pra­no y per­du­ra­ble en el mo­men­to de for­ma­ción de los fu­tu­ros pro­fe­sio­na­les, ade­más de re­for­zar los vín­cu­los con quie­nes los for­man”, así co­mo “po­si­cio­nar al IN­TA Ra­fae­la co­mo un lu­gar de re­fe­ren­cia pa­ra la le­che­ría del país”, di­jo Sca­la.