Di­rec­ti­vos del Cen­tro Ru­ral Co­mu­ni­ta­rio, en­ti­dad or­ga­ni­za­do­ra de la “Ex­po Ga­na­de­ra 2012” (a fi­nes de agos­to pa­sa­do), des­ta­ca­ron los va­lo­res y ca­li­dad de los ani­ma­les pues­tos a pre­mio, co­mo la con­di­ción pro­duc­ti­va de las va­cas que to­ma­ron par­te del Con­cur­so Le­che­ro, pro­pie­dad de re­co­no­ci­dos pro­duc­to­res lo­ca­les. Re­cor­da­ron en su in­for­me que el Gran Cam­peón Ma­cho fue pa­ra “La Li­lia” de “One­lio Bar­be­ris e hi­jos”, mien­tras que la Gran Cam­peón Hem­bra co­rres­pon­dió a “La Vi­gi­lan­cia” (de “Agramyn Sacm­ya”). El Re­ser­va­do Gran Cam­peón Ma­cho fue pre­sen­ta­do por “La Re­for­ma” de Gus­ta­vo Pus­set­to y Re­ser­va­do Gran Cam­peón Hem­bra lo ob­tu­vo otro ani­mal de “La Li­lia”. La Ter­cer Me­jor Hem­bra tam­bién co­rres­pon­dió a “La Vi­gi­lan­cia”.
En el Con­cur­so Le­che­ro to­ma­ron par­te ex­ce­len­tes ejem­pla­res pro­duc­ti­vos y el cam­peón en Pri­me­ra Ca­te­go­ría (Va­qui­llo­na has­ta Cua­tro Dien­tes) fue pa­ra “Es­ta­ble­ci­mien­to Don Ma­rio”, de Ro­ber­to y Luis Co­sa­ve­lla; en Se­gun­da Ca­te­go­ría (de Cua­tro a Seis Dien­tes) pre­va­le­ció el “Es­ta­ble­ci­mien­to Don An­drés”, de Vi­cen­te, Ores­te y Hu­go Lio­ne. En Ter­ce­ra Ca­te­go­ría (Va­cas con más de Seis Dien­tes), el me­jor re­gis­tro fue pa­ra “Sa­ga­ro SA”, de Ar­tu­ro Jac­card. El tí­tu­lo “Rei­na de la Pro­duc­ción” se lo lle­vó un ejem­plar de es­ta mis­ma fir­ma; en cuan­to a los cui­da­do­res del con­cur­so re­ci­bie­ron re­co­no­ci­mien­to Es­te­ban Bon­sig­nor, Jor­ge Lez­ca­no, Gas­tón Pin­tos, Die­go Lez­ca­no, Lu­cas Quin­te­ros y Fe­de­ri­co Cor­de­ro.

Im­por­tan­cia del
re­ma­te

Los di­rec­ti­vos ru­ra­lis­tas in­for­ma­ron que se lo­gra­ron muy bue­nos re­gis­tros en la su­bas­ta efec­tua­da por la “Coo­pe­ra­ti­va Gui­ller­mo Leh­mann” (sá­ba­do 1 de se­tiem­bre), pa­gán­do­se el má­xi­mo por un to­ro vein­ti­sie­te mil pe­sos y un mí­ni­mo de quin­ce mil; con el sig­ni­fi­ca­ti­vo pro­me­dio de die­ci­sie­te mil qui­nien­tos pe­sos. En va­qui­llo­nas ade­lan­ta­das y pa­ri­das se de­ter­mi­nó un pro­me­dio de ocho mil pe­sos y en va­qui­llo­nas pa­ra ser­vi­cios una me­dia de cin­co mil pe­sos.