El área de Bro­ma­to­lo­gía del mu­ni­ci­pio es­tá ins­pec­cio­nan­do los lo­ca­les del ru­bro ali­men­tos, car­nes de cer­do y sus de­ri­va­dos, “pa­ra evi­tar es­ta en­fer­me­dad que se con­trae al in­ge­rir car­ne de cer­do in­fec­ta­da con el pa­rá­si­to tri­chi­ne­lla spi­ra­lis”, se­gún in­for­mó ayer el Go­bier­no de Gui­ller­mo Ca­vag­ne­ro.

Re­co­men­da­ron con­su­mir em­bu­ti­dos, fiam­bres y cha­ci­na­dos ela­bo­ra­dos por co­mer­cios ha­bi­li­ta­dos, co­ci­nar bien la car­ne de cer­do has­ta que de­je de es­tar ro­sa­da, no com­prar es­tos ali­men­tos en pues­tos ca­lle­je­ros y rea­li­zar con­sul­ta mé­di­ca en ca­so de fie­bre, do­lo­res mus­cu­la­res, dia­rrea, vó­mi­tos, hin­cha­zón de pár­pa­dos y pi­ca­zón.