La Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) de octubre en Villa María registró un valor de $959,17 es decir, 3,08% superior al mes anterior. Esto es lo que necesita una persona sólo para comer.
Para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) la CAN se valorizó en $2.963,85 y si a eso se le suman los otros gastos necesarios para vivir, ya se necesitan $6.372,27.
Esto se desprende del último informe publicado por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas (CPCE), cuya comisión de Economía elabora un índice en base a una canasta de alimentos básicos con productos incluidos por el Colegio de Nutricionistas.
Cabe señalar que la CAN que elabora el consejo profesional, es un 363,28% superior a la Canasta Básica Alimentaria (CBA) del Gran Buenos Aires que elabora el INDEC para determinar la Línea de Indigencia.
Villa María
La variación de costos en nuestra ciudad se debió a los incrementos en los rubros de carnes (5,22%), verduras y huevos (3,07%), panadería (3,01%), almacén (1,61%), lácteos (1,57%) y bebidas (0,02%).
El resultado del rubro carnes se debió principalmente a los incrementos registrados en costilla (18,79%), carne picada (9,72%), vacío (8,39%), pollo (4,60%), merluza (3,95%) y costeletas (2,74%). Estos se vieron atenuados por descensos en bife de hígado (1,59%) y bola de lomo (0,86%).
Lácteos mostró un incremento en su costo, que se explica por las subas registradas en queso de rallar (13,06%), leche fluida (7,83%) y yogurt entero en vasito (6,04%); además, yogurt descremado en vasito, queso cremoso y yogurt entero en saché presentaron los principales descensos (9,19%; 3,94% y 1,85%, respectivamente).
Entre ciudades
En octubre, la ciudad de San Francisco registró nuevamente la CAN más costosa de las cuatro ciudades del interior bajo análisis, alcanzando un valor de $1.032,62, seguida por Jesús María, Villa María y Río Cuarto, 2,61%; 700,11% y 12,56% más baratas que aquella.
Las ciudades que registran el mayor aumento acumulado desde enero a octubre en los precios de los productos que componen la Canasta Básica Nutricional son Capital (28,07%), seguida por San Francisco (23,81%). Luego se ubican Jesús María (23,80%), Villa María (20,56%) y, por último, Río Cuarto (15,89%).
En lo que hace a la comparación interanual (octubre a octubre), la ciudad que registra el mayor aumento interanual en los precios en capital (32,55%), seguida por Jesús María (26,35%), San Francisco (24,91%), Villa María (18,63%), y finalmente en Río Cuarto se observa una variación interanual de la CAN de 17,49%.
