Se­rá con­me­mo­ra­do hoy en el Ins­ti­tu­to San An­to­nio el Día de la Edu­ca­ción Téc­ni­ca.

A par­tir de las 10, y has­ta las 12.30, los 120 alum­nos de la tec­ni­ca­tu­ra en In­dus­trias de los Ali­men­tos mos­tra­rán al pú­bli­co sus tra­ba­jos en dis­tin­tos es­pa­cios del es­ta­ble­ci­mien­to ubi­ca­do en la se­gun­da cua­dra de ca­lle Ruc­ci.

Se­gún ex­pli­ca­ron a EL DIA­RIO los do­cen­tes Die­go Mo­nas­te­rio y La­ra Bel­trán, por pri­me­ra vez la ins­ti­tu­ción ce­le­bra el Día de la Edu­ca­ción Téc­ni­ca en con­so­nan­cia con la nue­va mo­da­li­dad im­ple­men­ta­da en 2009, que trans­for­mó la orien­ta­ción Fru­ti­hor­tí­co­la en una te­má­ti­ca más abar­ca­do­ra en ma­te­ria de ali­men­tos.

La pri­me­ra pro­mo­ción egre­sa­rá en 2015, y ob­ten­drá la ma­trí­cu­la na­cio­nal pa­ra de­sem­pe­ñar­se en in­dus­trias del ru­bro.

Hoy ha­brá en ex­hi­bi­ción una de­ce­na de tra­ba­jos es­pe­cí­fi­cos de los es­pa­cios cu­rri­cu­la­res: en el gim­na­sio ha­brá es­co­la­res tra­ba­jan­do so­bre lá­mi­nas de di­bu­jo téc­ni­co, en tan­to que en el la­bo­ra­to­rio se po­drán ob­ser­var en de­sa­rro­llo di­ver­sos aná­li­sis. Tam­bién se po­drán apre­ciar ma­que­tas, ela­bo­ra­ción en vi­vo de mer­me­la­das y en­sa­la­das de fru­tas. Es­tas úl­ti­mas son pre­pa­ra­das ca­da se­ma­na, y se ofre­cen a la ven­ta co­mo me­rien­da los días vier­nes.

Se ha in­vi­ta­do es­pe­cial­men­te a los pa­dres de los alum­nos de quin­to gra­do del pri­ma­rio, así co­mo a au­to­ri­da­des de otras es­cue­las téc­ni­cas, y de uni­ver­si­da­des.

En años ve­ni­de­ros, se pro­yec­ta am­pliar la con­vo­ca­to­ria a otras es­cue­las téc­ni­cas de la re­gión pa­ra or­ga­ni­zar por ejem­plo una fe­ria de cien­cias.

El Día de la Edu­ca­ción Téc­ni­ca se fes­te­ja los 15 de no­viem­bre por la crea­ción en 1959 del Con­se­jo Na­cio­nal de Edu­ca­ción Téc­ni­ca (CO­NET). Es­te or­ga­nis­mo, que ri­ge la en­se­ñan­za de dis­tin­tas es­pe­cia­li­da­des tec­no­ló­gi­cas y cien­tí­fi­cas en nu­me­ro­sas es­cue­las de nues­tro país, ac­tual­men­te es lla­ma­do Ins­ti­tu­to Na­cio­nal de Edu­ca­ción Tec­no­ló­gi­ca (INET). 

Se­gún se des­ta­có des­de el Mi­nis­te­rio de Edu­ca­ción de la Na­ción, "nues­tro país ha ex­pe­ri­men­ta­do una fuer­te re­cu­pe­ra­ción lue­go de la cri­sis de 2001-2002; ha cre­ci­do sin pau­sa du­ran­te va­rios años con­se­cu­ti­vos, a ta­sas pa­ra las que hay po­cos re­gis­tros his­tó­ri­cos.

Sin em­bar­go, per­sis­ten to­da­vía en­tre los más jó­ve­nes al­tas ta­sas de de­sem­pleo y, a su vez, las em­pre­sas tie­nen gran di­fi­cul­tad pa­ra en­con­trar per­so­nal téc­ni­co ca­li­fi­ca­do. Es­to se­ña­la la ne­ce­si­dad im­pe­rio­sa de po­lí­ti­cas que ase­gu­ren a to­dos los jó­ve­nes el ac­ce­so a una edu­ca­ción que los pre­pa­re pa­ra ob­te­ner bue­nos tra­ba­jos, al tiem­po que se re­quie­re es­ta­ble­cer una ma­yor coor­di­na­ción en­tre el sis­te­ma pro­duc­ti­vo y el edu­ca­ti­vo, de mo­do de ade­cuar la ofer­ta for­ma­ti­va a la cre­cien­te­men­te com­ple­ja y exi­gen­te rea­li­dad del mer­ca­do la­bo­ral del Si­glo XXI.

La san­ción de las le­yes de Fi­nan­cia­mien­to Edu­ca­ti­vo, de Edu­ca­ción Téc­ni­co-Pro­fe­sio­nal y de Edu­ca­ción Na­cio­nal se­ña­lan el fuer­te con­sen­so al­can­za­do en­tre to­dos los ar­gen­ti­nos en es­te sen­ti­do. Es­tas le­yes mar­can el ca­mi­no a se­guir pa­ra vol­ver a es­ta­ble­cer a la edu­ca­ción en ge­ne­ral, y a la edu­ca­ción téc­ni­ca en par­ti­cu­lar, co­mo eje cen­tral de nues­tra es­tra­te­gia de de­sa­rro­llo co­mo país.

A par­tir del Fon­do de Fi­nan­cia­mien­to pa­ra ins­ti­tu­cio­nes que brin­dan for­ma­ción téc­ni­ca -cons­ti­tui­do por la Ley 26058- se ha ini­cia­do un pro­ce­so de ac­tua­li­za­ción tec­no­ló­gi­ca y ree­qui­pa­mien­to en las es­cue­las".