La se­quía y las me­di­das eco­nó­mi­cas res­tric­ti­vas pa­ra la ven­ta de tri­go, pro­vo­ca­ron una mer­ma en la su­per­fi­cie sem­bra­da con el ce­real de la pre­sen­te cam­pa­ña.

Aho­ra, lle­ga­do el mo­men­to de la co­se­cha, se pre­sen­ta un pa­no­ra­ma di­fe­ren­te, que fue ana­li­za­do por es­pe­cia­lis­tas de la Aso­cia­ción de Coo­pe­ra­ti­vas Ar­gen­ti­nas (ACA).

Héc­tor Do­na­to, de Oli­va y Pau­lo Schia­vi, de Tío Pu­jio, ase­gu­ra­ron que “el pro­duc­tor va a es­tar co­bran­do el pre­cio Ro­sa­rio sin el cos­to de los fle­tes a puer­to, por­que el tri­go que hay, se ven­de­rá en la pro­vin­cia”, in­di­ca­ron.

“La pro­vin­cia de Cór­do­ba, por la presencia de mo­li­nos ha­ri­ne­ros, ha­ce que ten­ga una si­tua­ción de ven­ta se­gu­ra, in­de­pen­dien­te de las res­tric­cio­nes de co­mer­cia­li­za­ción que se presenten para el trigo”, agre­ga­ron.

Des­ta­ca­ron que des­de ha­ce cin­co o seis años, ellos com­pran sin pro­ble­mas el cereal a los pro­duc­to­res de la zo­na. “No siem­pre con­for­ma el pre­cio, pe­ro es un grano se­gu­ro, que tie­ne mer­ca­do y que se co­bra a los sie­te días.”

En ma­yo, cuan­do se to­ma­ba la de­ci­sión de la siem­bra, mu­chos ana­lis­tas de­sa­len­ta­ban la siem­bra. “Pro­mo­cio­nan cul­ti­vos al­ter­na­ti­vos que no siem­pre son se­gu­ros”, agre­ga­ron.

Des­de ese tiem­po a hoy, que lle­gó la ho­ra de la co­se­cha, las co­sas cam­bia­ron. “La rea­li­dad es que, prin­ci­pal­men­te por la se­quía, hu­bo po­ca siem­bra de tri­go y hoy, se va a ven­der muy bien por­que tie­ne pre­cio y mer­ca­do”, in­di­ca­ron.

Es­ti­man que en re­la­ción a la cam­pa­ña an­te­rior, se sem­bró un 70% me­nos de ese ce­real, lo que, so­me­ti­do a las le­yes de ofer­ta y de­man­da, ha­rá que lo co­se­cha­do ten­ga más va­lor.

“No­so­tros re­co­men­da­mos al pro­duc­tor que no es­pe­re un pre­cio más allá del ac­tual, por­que en un mer­ca­do tan in­ter­ve­ni­do, si se aguar­da pa­ra ver si hay su­bas, pue­de en­con­trar­se con más pro­ble­mas de co­mer­cia­li­za­ción”, agre­ga­ron.

“En de­fi­ni­ti­va, cree­mos que el tri­go, con­tra to­dos los pro­nós­ti­cos, va a ser la es­tre­lla del ve­ra­no”.

 

So­ja

 

So­bre la si­tua­ción del mer­ca­do de la so­ja, Do­na­to re­cor­dó una no­ta pu­bli­ca­da en EL DIA­RIO Ru­ral en ene­ro de 2008, don­de da­ba cuen­ta que los bue­nos pre­cios só­lo be­ne­fi­cia­ban al 10% de los pro­duc­to­res, que eran los que po­dían guar­dar la olea­gi­no­sa sin ne­ce­si­dad de ven­der­la tras la co­se­cha. “Hoy, es igual. El pre­cio es al­to, en cua­tro años du­pli­có su va­lor, si­guien­do el rit­mo de la in­fla­ción a un 25% anual, pero la mayoría ya vendió. Igual, cree­mos que ten­de­rá a es­ta­bi­li­zar­se en un po­co me­nos. To­do de­pen­de de las co­se­chas que ven­gan”, agre­gó.

Re­co­mien­dan se­guir los pre­cios a fu­tu­ro que “son bue­nos”, siem­pre y cuan­do es­te­mos en pre­sen­cia de una co­se­cha nor­mal.

 

Crece la planta de Tío Pujio