Un productor que no quiso dar a conocer públicamente su identidad, mostró a un cronista de EL DIARIO la liquidación de la leche entregada a una industria de Tío Pujio en noviembre.
Una primera mirada hace pensar que la empresa cumple el acuerdo, porque paga un peso por litro. Sin embargo, aplica ese valor sólo al 50% de la leche del productor. A la otra mitad la paga 60 centavos, es decir, un promedio de 80 centavos.
La mayoría de los consultados coincide en señalar que están percibiendo de la industria entre 70 y 80 centavos por litro, números que, aseguran, "llevan al quebranto".
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