En­tre mil y 1.500 tu­ris­tas pa­san por día por el Pa­ra­dor ru­ta 9 (ubi­ca­do en la au­to­pis­ta so­bre la cir­cun­va­la­ción de la ciu­dad). 

Es­te da­to fue con­fir­ma­do por  Mi­guel An­gel Ge­no­ve­se, res­pon­sa­ble del res­tau­rante. La ma­yor afluen­cia de tu­ris­tas se ob­ser­va du­ran­te los cam­bios de quin­ce­na en es­ta tem­po­ra­da de ve­ra­no 2013. 

"No­so­tros te­ne­mos un es­pa­cio pre­pa­ra­do con dos sa­lo­nes gran­des, to­do el con­fort y una va­rie­dad de 80 pla­tos de co­mi­da a un pre­cio ra­zo­na­ble; por­que en po­cos lu­ga­res so­bre la ru­ta vas a co­mer un buen pla­to de co­mi­da con be­bi­da por 30 ó 40 pe­sos", ex­pli­có.

 

De­nun­cia

 

Uno de los mo­ti­vos por los cua­les EL DIA­RIO se acer­có al pa­ra­dor fue pa­ra cons­ta­tar y te­ner la ver­sión de los due­ños del res­tau­rante y de los co­men­sa­les so­bre los pre­cios del ser­vi­cio gas­tro­nó­mi­co, ya que re­ci­bi­mos una de­nun­cia so­bre "ex­ce­so de pre­cios" por par­te de Die­go Luis Mon­tes­co (pe­rio­dis­ta ro­sa­ri­no) a nues­tra Re­dac­ción. 

El re­cla­mo del co­mu­ni­ca­dor san­ta­fe­si­no (DNI 28.564.169), fue por el im­por­te que pa­gó por una mi­la­ne­sa con pu­ré. "No­so­tros ve­nía­mos del Fes­ti­val de Cos­quín y pa­ra­mos a co­mer en es­te lu­gar (el Pa­ra­dor ru­ta 9), don­de yo pe­dí una mi­la­ne­sa con pu­ré que me sa­lió 80 pe­sos cuan­do en el cen­tro de Ro­sa­rio po­dés co­mer lo mis­mo por 25 pe­sos. Es­to me pa­re­ció un te­rri­ble abu­so, ade­más uno de mis com­pa­ñe­ros pi­dió una en­sa­la­da de re­mo­la­cha y pa­gó 60 pe­sos", con­tó Die­go. 

Por úl­ti­mo, ex­pre­só: "Creo que no pue­den exis­tir es­tos pre­cios, hay que ser ra­zo­na­bles".

 

Pa­ra com­pro­bar 

 

Pa­ra com­pro­bar so­bre el te­rre­no, co­mo di­ji­mos an­te­rior­men­te, es­te ma­tu­ti­no fue has­ta el pa­ra­dor -con un pe­rio­dis­ta y fo­tó­gra­fo- pa­ra verificar có­mo es la rea­li­dad de los pre­cios. En pri­mer lu­gar, es im­por­tan­te acla­rar que en di­cho res­tau­rante la co­mi­da se ven­de por pe­so, don­de cues­ta 10,80 pesos, los 100  gra­mos. 

Es­te da­to es fun­da­men­tal, por­que si ele­gi­mos co­mi­da “de pe­so” co­mo pue­de ser pu­ré o en­sa­la­da ru­sa los pre­cios van a tre­par bas­tan­te.

 En es­te sen­ti­do, hi­ci­mos la prue­ba con un pla­to for­ma­do por una mi­la­ne­sa con pa­pas fri­tas, don­de la ba­lan­za mar­có 22 pe­sos. 

"La gen­te se va muy con­for­me por el ser­vi­cio, no lo de­ci­mos no­so­tros si­no las en­cues­tas de sa­tis­fac­ción que le da­mos a ca­da uno de los tu­ris­tas pa­ra que nos den su opi­nión so­bre nues­tro tra­ba­jo. Se­gún las en­cues­tas, te­ne­mos el 96% de con­for­mi­dad de la gen­te", re­mar­có Ge­no­ve­se.

 

Tu­ris­tas

 

Vi­lla Ma­ría es un pun­to de pa­so obli­ga­do pa­ra los tu­ris­tas que van o vuel­ven de va­ca­cio­nar en las Sie­rras de Cór­do­ba. 

 En voz y fo­tos (en esta página y en la 9) les pre­sen­ta­mos a tres fa­mi­lias que se de­tu­vie­ron en Vi­lla Ma­ría pa­ra al­mor­zar en el Parador ruta 9. El  am­plio aba­ni­co de op­cio­nes en las se­rra­nías cor­do­be­ses se reflejó en  la elec­ción de los turistas, por­que al­gu­nos op­tan por el Va­lle de Ca­la­mu­chi­ta, otros por Tras­la­sie­rras,  y Pu­ni­lla si­gue sien­do una de las al­ter­na­ti­vas más fuer­tes.

 

 

 

Desde Amancay

 

Nés­tor, Ca­ri­na e Ig­na­cio (de Pa­blo No­gués, Bue­nos Ai­re­s): "Es­ta­mos de pa­so por Vi­lla Ma­ría, por­que vol­ve­mos de va­ca­cio­nes, es­tu­vi­mos una se­ma­na en Vi­lla Aman­cay (Va­lle de Ca­la­mu­chi­ta). Nos gus­tó mu­cho el lu­gar, la tran­qui­li­dad, el pai­sa­je y el río".

 

 

Ve­ró­ni­ca y sus ni­ños

 

"He­mos he­cho una pa­ra­da en Vi­lla Ma­ría pa­ra al­mor­zar, he­mos co­mi­do muy bien acá.  Es­ta­mos re­gre­san­do de Mi­na Cla­ve­ro, es­tu­vi­mos una se­ma­na, nos en­can­tó, pe­ro la­men­ta­ble­men­te hay que vol­ver” (ri­sas)

 

“Queremos volver en cualquier momento”

 

Carlos y Silvia (de San Isidro, Buenos Aires): "Nosotros venimos viajando en una excursión en micro, paramos para almorzar, pero ya estamos regresando a casa. Estuvimos cinco días en La Falda, nos gustó mucho, queremos volver en cualquier momento".