Una vez más nues­tro re­cla­mo y pro­pues­tas que pu­si­mos a dis­po­si­ción de las au­to­ri­da­des -tan­to na­cio­na­les co­mo pro­vin­cia­les- no han si­do con­si­de­ra­das; lle­ván­do­nos a la gra­ve si­tua­ción que es­ta­mos pa­de­cien­do en nues­tra ac­ti­vi­dad de pro­du­cir le­che.

Des­de ha­ce más de un año ve­ni­mos an­ti­ci­pan­do so­bre la ne­ce­si­dad de tra­ba­jar con una agen­da de te­mas que ha­cen al or­de­na­mien­to del sec­tor de ma­ne­ra de pre­ve­nir y pla­ni­fi­car ade­cua­da­men­te las dis­tin­tas si­tua­cio­nes, tan­to de la co­yun­tu­ra co­mo de los pro­ble­mas es­truc­tu­ra­les que aten­tan con­tra la sus­ten­ta­bi­li­dad del sec­tor, sin que ha­ya­mos en­con­tra­do el eco ne­ce­sa­rio pa­ra lle­var a ca­bo las ac­cio­nes y me­di­das que per­mi­ti­rían sa­lir del es­tan­ca­mien­to en que nos en­con­tra­mos ac­tual­men­te y que con­ti­nua­rá de no me­diar una rá­pi­da aten­ción de las au­to­ri­da­des gu­ber­na­men­ta­les co­rres­pon­dien­tes.

En la reu­nión que man­tu­vi­mos con el señor mi­nis­tro de Agri­cul­tu­ra, Ga­na­de­ría y Pes­ca el pa­sa­do mes de agos­to (co­mo con­se­cuen­cia del ac­ta que fir­má­ra­mos en el mes de ju­lio to­dos los re­pre­sen­tan­tes de las di­fe­ren­tes cá­ma­ras y en­ti­da­des de la pro­duc­ción) so­li­ci­ta­mos un apor­te no re­tor­na­ble de 0,30 peso/litro pa­ra los pri­me­ros 3.000 li­tros has­ta tan­to se im­ple­men­ten las me­di­das co­rrec­ti­vas de las dis­tor­sio­nes de la ca­de­na lác­tea, más un cré­di­to blan­do equi­va­len­te a un mes de pro­duc­ción que nos per­mi­tie­ra a los tam­be­ros cu­brir el so­bre­gi­ro que nos ago­bia y la dis­po­ni­bi­li­dad de los fon­dos ro­ta­to­rios pa­ra fi­nan­ciar ca­pi­tal de tra­ba­jo y al­gu­nas in­ver­sio­nes mí­ni­mas que exi­ge la ac­ti­vi­dad; la­men­ta­ble­men­te aún se­gui­mos sin res­pues­ta al­gu­na .

Con­fia­mos cuan­do el señor  mi­nis­tro nos ma­ni­fes­tó su pos­tu­ra de po­ner­se al fren­te de la si­tua­ción del sec­tor y ar­ti­cu­lar con el Mi­nis­te­rio de Eco­no­mía las ac­cio­nes que per­mi­tie­ran lle­va a ca­bo un es­tu­dio de com­pe­ti­ti­vi­dad de la ca­de­na, de ma­ne­ra de po­der eva­luar las dis­tor­sio­nes que de­nun­cia­mos y así po­der de­ter­mi­nar las co­rrec­cio­nes a que hu­bie­re lu­gar. El es­tu­dio es­tá ter­mi­na­do se­gún nos ma­ni­fes­ta­ron des­de la Di­rec­ción de Com­pe­ti­ti­vi­dad del Mi­nis­te­rio de Eco­no­mía co­rres­pon­dien­te, sin que a la fe­cha nos lla­ma­ran pa­ra in­for­mar­nos de los re­sul­ta­dos ob­te­ni­dos. 

To­do lo men­cio­na­do más arri­ba mues­tra no­to­rias di­fi­cul­ta­des que po­de­mos re­su­mir en dos pun­tos:

- La erró­nea y rei­te­ra­da po­lí­ti­ca del Go­bier­no de apli­car me­di­das in­ter­ven­cio­nis­tas que dis­tor­sio­nan la com­pe­ten­cia, de­sa­lien­tan la in­ver­sión y el cre­ci­mien­to, sin re­sol­ver los pro­ble­mas de quie­nes di­ce pro­te­ger. Un ejem­plo más de ello es el re­cien­te y per­ni­cio­so con­ge­la­mien­to de pre­cios im­pues­to.

- La ac­ti­tud pre­do­mi­nan­te de las in­dus­trias más im­por­tan­tes que no co­la­bo­ran con el apor­te de trans­pa­ren­cia que se ne­ce­si­ta pa­ra el ade­cua­do or­de­na­mien­to de la ac­ti­vi­dad.

He­mos apren­di­do que pa­ra cre­cer y ser sus­ten­ta­ble, nues­tra le­che­ría de­be ser com­pe­ti­ti­va, y pa­ra lo­grar­lo se re­quie­re trans­pa­ren­cia, pro­fe­sio­na­li­dad, equi­dad, ma­du­rez, se­rie­dad y por so­bre to­das las co­sas: re­glas cla­ras de jue­go en to­da la ca­de­na de va­lor lác­teo.

Por to­do lo ex­pues­to de­ci­mos que nues­tra le­che­ría no tie­ne fu­tu­ro sin la pre­sen­cia ins­ti­tu­cio­nal de la pro­duc­ción en la me­sa de las gran­des de­ci­sio­nes, ya to­dos los sa­be­mos y es­ta­mos lis­tos pa­ra asu­mir nues­tra res­pon­sa­bi­li­dad en los lu­ga­res que co­rres­pon­da y an­te los in­ter­lo­cu­to­res im­pres­cin­di­bles.

Los firmantes
 

- Me­sa Na­cio­nal de Pro­duc­to­res Le­che

- Aso­cia­ción de Pro­duc­to­res de Le­che. 

- Cá­ma­ra de Pro­duc­to­res de Le­che de En­tre Ríos. 

- Cá­ma­ra de Pro­duc­to­res de Le­che del Abas­to Sur. 

- Cá­ma­ras de Pro­duc­to­res de Le­che del Abas­to Nor­te.

- Con­fe­de­ra­ción In­ter­coo­pe­ra­ti­va Agro­pe­cua­ria- Co­ni­na­gro.

- Con­fe­de­ra­cio­nes Ru­ra­les Ar­gen­ti­nas. 

- Fe­de­ra­ción Agra­ria Ar­gen­ti­na.

- Fe­de­ra­ción de Cen­tros Tam­be­ros de la Pro­vin­cia de San­ta Fe.

- Fren­te Agro­pe­cua­rio Na­cio­nal.

- Pro­duc­to­res de le­che del Sur de San­ta Fe y Cór­do­ba. 

- So­cie­dad Ru­ral Ar­gen­ti­na.

- Unión Pro­duc­to­res de Le­che Cuen­ca Mar y Sie­rra.

- Unión Ge­ne­ral de Tam­be­ros.