Fue­ron inau­gu­ra­das las ins­ta­la­cio­nes del co­me­dor de adul­tos San Juan Bau­tis­ta, en la lo­ca­li­dad de Ba­lles­te­ros Sud. El mis­mo es­tá equi­pa­do pa­ra al­ber­gar a 30 per­so­nas, las que po­drán re­ci­bir aho­ra, en con­di­cio­nes apro­pia­das, el al­muer­zo.

El pro­yec­to de ge­ne­rar un es­pa­cio pro­pio pa­ra los abue­los, que has­ta el día vier­nes re­ti­ra­ban vian­das ali­men­ta­rias pa­ra co­mer en su do­mi­ci­lio, fue pre­sen­ta­do ha­ce nue­ve me­ses apro­xi­ma­da­men­te, por el equi­po in­ter­dis­ci­pli­na­rio de sa­lud mu­ni­ci­pal, y en unos de sus pun­tos más im­por­tan­tes, tal co­mo lo re­sal­tó el di­rec­tor del área de Sa­lud Mu­ni­ci­pal, doc­tor Aní­bal El­gue­ro y la li­cen­cia­da en nu­tri­ción Car­la De­kim­pe es “no só­lo me­jo­rar la asis­ten­cia ali­men­ta­ria, si­no acom­pa­ñar con ac­cio­nes ten­dien­tes a me­jo­rar la ca­li­dad de vi­da de los adul­tos”.

"Ade­más es­tá la po­si­bi­li­dad de apli­ca­ción de las bue­nas prác­ti­cas de ma­nu­fac­tu­ra (BPM), en cuan­to a la ela­bo­ra­ción de ali­men­tos de ca­li­dad y li­bres de con­ta­mi­na­ción", agre­gó De­kim­pes.

En tan­to, la in­ten­den­ta Ca­ro­li­na Ja­ra, brin­dó un men­sa­je en el ac­to que se con­cre­tó el pa­sa­do vier­nes, don­de in­di­có que "la aper­tu­ra del co­me­dor, ade­más de lo se­ña­la­do por los pro­fe­sio­na­les, es crear un es­pa­cio don­de los adul­tos, no só­lo com­par­tan un pla­to de co­mi­da si­no que pue­dan in­te­rac­tuar con sus pa­res, to­do ello apun­tan­do a la in­clu­sión so­cial, ya que se pre­vé que en los pró­xi­mos me­ses se rea­li­cen ac­ti­vi­da­des re­crea­ti­vas, edu­ca­ti­vas pa­ra es­ti­mu­lar­los".

Lue­go del cor­te de cin­tas y des­cu­bri­mien­to de la pla­ca inau­gu­ral, el pá­rro­co lo­cal, Mi­guel An­gel Crip­pa rea­li­zó la ben­di­ción del lu­gar.

Acom­pa­ña­ron en la jor­na­da, el se­cre­ta­rio de In­clu­sión So­cial de la pro­vin­cia, Dar­do Itu­rria, quien anun­ció la en­tre­ga de un via­je a la Co­lo­nia San­ta Ma­ría de Pu­ni­lla pa­ra los abue­los lo­ca­les. Tam­bién es­tu­vie­ron pre­sen­tes el se­cre­ta­rio de Go­bier­no lo­cal, Isi­dro Suá­rez; Ge­rar­do Bru­no­ri y Wal­ter Gio­ber­gia, in­ten­den­te y pre­si­den­te del Con­ce­jo De­li­be­ran­te de Or­dó­ñez, res­pec­ti­va­men­te; Ma­tías Mus­ta­fá, con­ce­jal bell­vi­llen­se; Raúl Tor­no, Elia­na Phil­potts, Ro­mi­na Mo­li­na­ri y Mir­ta Pe­ral­ta, to­dos miem­bros del Con­ce­jo De­li­be­ran­te lo­cal, los in­te­gran­tes del área de Sa­lud y per­so­nal au­xi­liar que a par­tir del lu­nes ya se de­sem­pe­ñan en la asis­ten­cia a los be­ne­fi­cia­rios del mó­du­lo ali­men­ta­rio.