El consignatario de Hacienda Juan Carlos Scaglia (foto), indicó que los productores están desmoralizados "ya que los valores de venta están iguales a tres y cuatro años atrás, mientras que los insumos aumentaron entre un 50% y un 80%, por lo que con estos costos dejó de ser rentable la ganadería".
"Ante este panorama, hoy funcionan los feed lot que están subvencionados por el Estado y la invernada ha bajado sus valores también, lo que hace que el criador se sienta inseguro de su continuidad en el rubro. Porque no dan los números, por eso el cierre de año es con un panorama bastante desalentador y también hace que 2009 se presente con las mismas expectativas", dijo.
"Seguramente habrá menos producción ganadera y las consecuencias de ello son serias, porque lo que se consuma ahora, se va a sentir después, ya que la falta de hacienda aumentará los precios", agregó.
"Si bien ahora está todo tranquilo, hay que darse cuenta que no hay valores compensatorios, que los precios son muy bajos. Lo que reclamamos es para la tranquilidad de la sociedad no la del productor ganadero", aseguró el consignatario.
Una de las soluciones sería, a criterio de Scaglia, que cuando los mercados piden carne, se pueda exportar con precios en alza. "Esto permitirá recibir oxígeno para los criadores, para aprovechar las etapas de vacas gordas. Incluso con las sugerencias siempre hechas de cortes de exportación a buenos precios y al resto dejarlo para el mercado interno a valores posibles", concluyó.