Como anticipó EL DIARIO, se viene la MercoLáctea en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco (Córdoba) desde el miércoles 8 hasta el 11 de mayo. 

Con respecto a las capacitaciones ya programadas, se destaca la destinada a los ordeñadores, la cual arrancará el mismo miércoles 8 de mayo, de 10 a 13.30, con el curso teórico-práctico denominado “Rutina para tambos comerciales” (en la sala Máximo Positivo), en el cual se tratará la rutina de ordeño de entre 50 y 500 vacas para ese tipo de tambos. Se realizará entrega de diplomas por asistencia.

 

La primera

 

La bienvenida a la primera jornada será dada por Sergio Castro, quien hablará acerca de la “Rutina de ordeño”. A continuación, de 11.10 a 12, tendrá lugar el módulo sobre “Aspectos básicos de la máquina de ordeño”, a cargo de Martín Pol.

De 12 a 12.30 se trabajará sobre “Lavado de máquina” (por Ricardo Sojo). En tanto que de 12.30 a 13.15 será el momento para “Prácticas a campo”, con Sergio Castro, Martín Pol y Ricardo Sojo.

Por último, se hará la entrega de diplomas. Es importante aclarar que son cupos limitados y el costo del curso es de 500 pesos (IVA incluido).

 

La segunda será el jueves 9

 

El jueves 9 de mayo seguirá la jornada de capacitación para ordeñadores con “Rutina para tambos comerciales”, en la sala Bartolomé de la Ubre.

Con respecto al programa, la apertura estará a cargo de Carlos Callieri. La primera charla, de 10.10 a 11.10, será “Rutina de ordeño relacionada al equipo de ordeño” con Dante Grangetto. 

De 11.10 a 12 se realizará “Rutina de ordeño en sistemas rotativos”, con Carlos Callieri. Luego, de 12 a 12.30, se continuará con “Lavado de máquina”, con Ricardo Sojo. De 12.30 a 13.15 se desarrollará “Prácticas a campo” junto a Sergio Castro. 

El final será con la respectiva entrega de diplomas. El costo del curso también es de 500 pesos (IVA incluido) y con cupos limitados.