El con­duc­tor de un uti­li­ta­rio que trans­por­ta­ba ali­men­tos pe­re­ce­de­ros fue de­te­ni­do ayer al me­dio­día por no por­tar la do­cu­men­ta­ción co­rres­pon­dien­te pa­ra el trans­por­te de car­ga, in­for­mó la Uni­dad De­par­ta­men­tal.

El pro­ce­di­mien­to se con­cre­tó en el ki­ló­me­tro 99 de la ru­ta pro­vin­cial 2, a mil me­tros del ac­ce­so a la Au­to­pis­ta AU-9, y del mis­mo to­ma­ron par­te per­so­nal de Bro­ma­to­lo­gía del municipio de Vi­lla Ma­ría y agen­tes del Mi­nis­te­rio de Agri­cul­tu­ra y Ga­na­de­ría, quie­nes pro­ce­die­ron a se­cues­trar los ali­men­tos a fin de de­ter­mi­nar si ha­brían per­di­do  la ca­de­na de frío, to­da vez que en la Chev­ro­let Cus­tom en la que eran trans­por­ta­dos no ha­bía ins­ta­la­cio­nes pa­ra su con­ser­va­ción.

El con­duc­tor del ro­da­do, de 46 años de edad, fue tras­la­da­do a la se­de po­li­cial, don­de que­dó a dis­po­si­ción del ma­gis­tra­do in­ter­vi­nien­te en ca­li­dad de su­pues­to in­frac­tor al ar­tí­cu­lo 96 del Có­di­go de Fal­tas, re­fe­ri­do a la omi­sión de lle­var la do­cu­men­ta­ción pa­ra el trans­por­te de car­ga.

Tam­bién fue­ron in­cau­ta­dos pro­duc­tos de co­pe­tín, em­bu­ti­dos y que­sos, cu­ya ca­li­dad y es­ta­do pa­ra con­su­mo son ana­li­za­dos en la­bo­ra­to­rios.