“Re­cién a fin de año, cuan­do vea­mos có­mo an­du­vo la in­fla­ción, po­dre­mos de­cir si tu­vi­mos o no un buen acuer­do”, di­jo días atrás Os­mar Ca­rre­ras, ti­tu­lar de la UOM, al ser con­sul­ta­do so­bre su opi­nión tras el acuer­do sa­la­rial que dis­pu­so un in­cre­men­to se­me­jan­te al de la ma­yo­ría de las ac­ti­vi­da­des, es de­cir, un 24%.

Es que el au­men­to de los tra­ba­ja­do­res re­gis­tra­dos no es bue­no ni ma­lo, si ­no se com­pa­ra con el cos­to de vi­da, por­que, co­mo su­po gra­fi­car Juan Do­min­go Pe­rón, mien­tras los pre­cios su­ben por as­cen­sor los sa­la­rios lo ha­cen por es­ca­le­ra.

Es por eso que qui­si­mos com­pa­rar el in­cre­men­to sa­la­rial con el cos­to de vi­vir en Vi­lla Ma­ría.

Si se to­ma en cuen­ta el pe­río­do pa­sa­do, an­tes del cie­rre de la úl­ti­ma ne­go­cia­ción pa­ri­ta­ria, to­ma­do de ma­yo de 2012 a abril de 2013, te­ne­mos que en es­ta ciu­dad los ali­men­tos su­bie­ron un 21,09%, se­gún la me­di­ción que ha­ce el Con­se­jo Pro­fe­sio­nal de Cien­cias Eco­nó­mi­cas de la pro­vin­cia, úni­co or­ga­nis­mo que eva­lúa la evo­lu­ción de cos­tos de la Ca­nas­ta Ali­men­ta­ria en Vi­lla Ma­ría.

Es­te in­cre­men­to, tal co­mo se pue­de ver en el re­cua­dro, es­tu­vo fre­na­do en los úl­ti­mos me­ses, des­de que al­gu­nos su­per­mer­ca­dos acor­da­ron con el Go­bier­no el con­ge­la­mien­to de pre­cios.

De es­ta ma­ne­ra, el au­men­to pro­me­dio de la an­te­rior pa­ri­ta­ria, que tam­bién ron­dó -co­mo el de es­te pe­río­do- el 24%, al­can­zó en Vi­lla Ma­ría al me­nos pa­ra sos­te­ner una ca­nas­ta ali­men­ta­ria.

Es­tá cla­ro que el in­gre­so que pro­por­cio­na el tra­ba­jo no es só­lo pa­ra ga­ran­ti­zar el ali­men­to, si­no tam­bién ves­ti­men­ta, vi­vien­da, edu­ca­ción y re­crea­ción. Sin em­bar­go, no hay me­di­cio­nes es­pe­cí­fi­cas pa­ra es­ta ciu­dad del in­cre­men­to  de es­tos ru­bros.

En de­fi­ni­ti­va, si mi­ra­mos pa­ra atrás, po­de­mos afir­mar que el 24% del pe­río­do an­te­rior fue po­si­ti­vo pa­ra los tra­ba­ja­do­res, da­do que los ali­men­tos de­tu­vie­ron su cre­ci­mien­to de cos­tos en los úl­ti­mos me­ses, per­mi­tien­do ir prác­ti­ca­men­te al mis­mo rit­mo de in­fla­ción.

Sin em­bar­go, es di­fí­cil pro­nos­ti­car lo que ocu­rri­rá en es­te pe­río­do, má­xi­me si se tie­nen en cuen­ta los te­mo­res de mu­chos di­ri­gen­tes gre­mia­les, in­clu­so, los más ofi­cia­lis­tas, de la dis­pa­ra­da de pre­cios que pue­de ocu­rrir cuan­do se aca­be el acuer­do por con­ge­la­mien­to.

Mien­tras tan­to, se pue­de afir­mar que el pe­río­do que ex­pi­ró, los sa­la­rios y los pre­cios su­bie­ron al mis­mo rit­mo, evi­tan­do así la de­pre­cia­ción del suel­do de los tra­ba­ja­do­res en blan­co, que es me­nos del 70% de los empleados.

 

Evolución de precios de los alimentos en Villa María