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11 de Junio de 2013
Proyecto para regular la venta de productos para diabéticos
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El con­ce­jal Ri­car­do Adol­fo Pe­rey­ra, del "Par­ti­do Vi­lla­ma­rien­se Es­cin­di­do- Blo­que Ac­ción pa­ra Cre­cer", pre­sen­tó un pro­yec­to de or­de­nan­za que re­gu­la la ven­ta de pro­duc­tos pa­ra dia­bé­ti­cos.

Sos­tu­vo el edil que "la dia­be­tes es una en­fer­me­dad cró­ni­ca, de­ge­ne­ra­ti­va y pro­gre­si­va pe­ro con­tro­la­ble que afec­ta a ca­si dos mi­llo­nes de ar­gen­ti­nos sin dis­tin­ción de se­xo, edad ni con­di­ción so­cial".
"La dia­be­tes es pa­de­ci­da por un gran nú­me­ro de ha­bi­tan­tes de nues­tra ciu­dad que ade­más de las com­pli­ca­cio­nes pro­pias de su en­fer­me­dad se les su­ma el he­cho de que pa­ra con­se­guir pro­duc­tos ap­tos y acor­des a su tra­ta­mien­to de­ben acu­dir a co­mer­cios ex­clu­si­vos o es­pe­cia­les por no po­der en­con­trar­los en los ne­go­cios ha­bi­tua­les. Es­to se trans­for­ma en un pro­ble­ma y mu­chas ve­ces, en una pér­di­da de tiem­po ya que al no ha­ber pro­duc­tos que es­tén iden­ti­fi­ca­dos co­mo “ap­tos pa­ra dia­bé­ti­co­s”es ne­ce­sa­rio bus­car­los en­tre los de­más, le­yen­do su va­lor nu­tri­cio­nal. Pro­ble­ma que es más gra­ve aún si se pien­sa en la gran can­ti­dad de ni­ños que su­fren es­ta en­fer­me­dad y en las com­pli­ca­cio­nes que en su vi­da dia­ria y co­ti­dia­na con­lle­va es­ta si­tua­ción. Por lo que es ne­ce­sa­rio adop­tar las me­di­das que co­rres­pon­dan y co­la­bo­rar pa­ra bre­gar por la equi­dad y la no dis­cri­mi­na­ción en la co­mer­cia­li­za­ción de aque­llos pro­duc­tos que pue­dan ser con­su­mi­dos por per­so­nas con dia­be­tes, ya que en la ac­tua­li­dad no con­ta­mos con nin­gu­na re­gla­men­ta­ción lo­cal que nos per­mi­ta y les ha­ga más fá­cil la te­rea de en­con­trar ali­men­tos y be­bi­das en los co­mer­cios ha­bi­tua­les y de ma­ne­ra rá­pi­da".
La par­te dis­po­si­ti­va del pro­yec­to ex­pre­sa en­tre otras co­sas que de­be en­ten­der­se "co­mo pro­duc­tos ap­tos pa­ra dia­bé­ti­cos a aque­llos ali­men­tos so­li­dos, lí­qui­dos o se­mi­só­li­dos de cual­quier de­no­mi­na­ción y/o ti­po­lo­gía ca­rac­te­ri­za­dos co­mo pro­duc­tos de die­ta, diet, light o no­men­cla­tu­ra si­mi­lar, ac­tual o fu­tu­ra y que no con­ten­gan azú­ca­res de rá­pi­da asi­mi­la­ción co­mo fruc­tuo­sa, sa­ca­ro­sa­, glu­co­sa, dex­tro­sa, et­cé­te­ra".
Es­ti­pu­la que los su­per­mer­ca­dos, hi­per­mer­ca­dos y es­ta­cio­nes de ser­vi­cio de­be­rán po­ner a dis­po­si­ción de los con­su­mi­do­res, pro­duc­tos ap­tos pa­ra dia­bé­ti­cos en can­ti­dad y va­rie­dad ne­ce­sa­ria pa­ra sa­tis­fa­cer la de­man­da.
De­ter­mi­na co­mo obli­ga­ción pa­ra los es­ta­ble­ci­mien­tos co­mer­cia­les alu­di­dos en el ar­tí­cu­lo pre­ce­den­te ex­po­ner es­tos pro­duc­tos en gón­do­las y he­la­de­ras es­pe­cí­fi­cas iden­ti­fi­cán­do­las a tra­vés de car­te­le­ría que con­ten­ga la le­yen­da “Ap­to pa­ra dia­bé­ti­cos”.
Es­ta­ble­ce que los co­mer­cios que no se en­cuen­tren con­tem­pla­dos en el ar­ti­cu­la­do y que se de­di­quen a la ven­ta de ali­men­tos, co­mo al­ma­ce­nes, quios­cos y des­pen­sas, po­drán ad­he­rir a la pre­sen­te or­de­nan­za de ma­ne­ra vo­lun­ta­ria de­bien­do cum­plir con la obli­ga­ción es­ta­ble­ci­da en el ar­tí­cu­lo an­te­rior.
Pa­ra los res­tau­ran­tes, ba­res, co­me­do­res, res­to ba­res y cual­quier si­mi­lar, fi­ja la obli­ga­ción de in­cluir en sus me­núes dis­tin­tas va­rie­da­des de ali­men­tos, co­mi­das ela­bo­ra­das y be­bi­das ap­tas pa­ra dia­bé­ti­cos (en­sa­la­das, ga­seo­sas sin azú­car o diet, pos­tres die­té­ti­cos sin azú­car, pan y gri­si­nes de sal­va­do, etcétera) es­pe­ci­fi­can­do la le­yen­da “Ap­to pa­ra dia­bé­ti­cos”.
El pro­yec­to de­sig­na a la Se­cre­ta­ría de Pre­ven­ción Co­mu­ni­ta­ria y De­re­chos Hu­ma­nos co­mo ór­ga­no fis­ca­li­za­dor, la que de­be­rá rea­li­zar una ve­ri­fi­ca­ción pe­rió­di­ca en las ins­ta­la­cio­nes de los co­mer­cios a los fi­nes de cons­ta­tar la ven­ta y ex­hi­bi­ción de los pro­duc­tos y lle­var un re­gis­tro de aque­llos que se en­cuen­tren com­pren­di­dos en el ar­ti­cu­la­do de es­ta nor­ma­ti­va y de los que ad­hie­ran de acuer­do al artículo 4º.
Es­ta­ble­ce una mul­ta que iría de las cin­cuen­ta a las qui­nien­tas UM a los ti­tu­la­res de los co­mer­cios o pro­pie­ta­rios que no cum­plan con lo pre­vis­to. La UM se­ría igual al va­lor del li­tro de naf­ta Sú­per a ex­pen­der por el ACA.

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