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14 de Julio de 2013
El milagro de la nutrición
Para la futura mamá
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Escribe Silvina Scaglia, Lic. en Nutrición
 
Mu­chos mi­tos y creen­cias ro­dea­ron el te­ma de la ali­men­ta­ción de la mu­jer em­ba­ra­za­da. En la ac­tua­li­dad, se sa­be que una nu­tri­ción ade­cua­da y ar­mo­nio­sa es uno de los fac­to­res más im­por­tan­tes pa­ra la sa­lud de la ma­má an­tes y des­pués de su be­bé. Aún hoy es fre­cuen­te oír que una em­ba­ra­za­da de­be co­mer por dos. Es­te con­cep­to pue­de ser cier­to con res­pec­to a al­gu­nos nu­trien­tes, pe­ro no en cuan­to a las ca­lo­rías.
La cla­ve re­si­de en me­jo­rar la ca­li­dad de aque­llo que se co­me y dis­tri­buir­lo, en lo po­si­ble, en ra­cio­nes mo­de­ra­das a lo lar­go del día.
 
Au­men­to de pe­so
 
El au­men­to de pe­so nor­mal de­be ser de en­tre 9 y 12 ki­los, que se dis­tri­bu­yen en­tre el be­bé, la pla­cen­ta, el lí­qui­do am­nió­ti­co, el úte­ro, las ma­mas, san­gre, lí­qui­dos y gra­sa que el cuer­po re­tie­ne y lue­go eli­mi­na­rá.
 
An­to­jos
 
Si bien es sa­bi­do por to­dos que las mu­je­res em­ba­ra­za­das tie­nen an­to­jos, hay que acla­rar que el he­cho de que una per­so­na ten­ga de­seo de co­mer un ali­men­to, no sig­ni­fi­ca que su cuer­po lo ne­ce­si­te. Por lo tan­to, una mu­jer em­ba­ra­za­da de­be pres­tar más aten­ción al va­lor nu­tri­ti­vo de una co­mi­da que a sus an­to­jos.
 
Pa­ra un ade­cua­do cre­ci­mien­to
 
Es ne­ce­sa­rio au­men­tar la in­ges­ta de pro­teí­nas, lác­teos des­cre­ma­dos, car­nes ma­gras, cla­ra de hue­vo y el apor­te de Vi­ta­mi­na A, C, D y mi­ne­ra­les co­mo hie­rro y cal­cio. En sín­te­sis, si la ali­men­ta­ción de la em­ba­ra­za­da nor­mal es com­ple­ta, su­fi­cien­te y va­ria­da, no ne­ce­si­ta su­ple­men­tos, sal­vo en el ca­so del hie­rro y el áci­do fó­li­co, que no se lo­gran cu­brir con la in­ges­ta dia­ria. 
Has­ta la pró­xi­ma...

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