El co­mer­cian­te Mar­ce­lo Mon­to­ya con­tó ayer a EL DIA­RIO que cre­ció la ven­ta de pan en su lo­cal lue­go de po­ner en mar­cha la ofer­ta del ki­lo a diez pe­sos, aun­que ad­vir­tió que pa­ra ha­cer un ba­lan­ce hay que es­pe­rar va­rios me­ses.

El mar­tes 23 de ju­lio, cin­co pro­pie­ta­rios de las 14 pa­na­de­rías que exis­ten en Vi­lla Nue­va anun­cia­ron, jun­to al Go­bier­no mu­ni­ci­pal, que co­men­za­ban a ven­der el ki­lo a ese pre­cio.

Los co­mer­cios son los ubi­ca­dos en Mar­cos Juá­rez 860, 9 de ju­lio 969, 25 de Ma­yo 1033, Sar­mien­to y Li­ma y Bue­nos Ai­res 576.

El pre­cio pro­me­dio si se te­nía en cuen­ta a to­das las pa­na­de­rías, has­ta en­ton­ces, era de 12,5 pe­sos por ki­lo. Es­to, cuan­do se anun­ció el nue­vo plan.

En la vís­pe­ra, Mon­to­ya con­fir­mó que no se su­mó nin­gu­na otra pa­na­de­ría, apar­te de las cin­co que se ple­ga­ron ori­gi­nal­men­te.

"Pa­ra mí, la ini­cia­ti­va ha si­do po­si­ti­va. Pe­ro hay que te­ner en cuen­ta que he­mos te­ni­do sie­te u ocho me­ses con ventas en baja por la si­tua­ción existente y aho­ra te­ne­mos que es­pe­rar tres o cua­tro me­ses más pa­ra ver los re­sul­ta­dos", in­di­có a es­te ma­tu­ti­no.

"No­so­tros no ven­día­mos ni 3 ki­los y hoy lle­ga­mos a 16 ó 17 ki­los. Yo no ten­go re­par­to, no ven­do en la ca­lle y ven­día cuan­to mu­cho 3 ki­los. Pa­ra mí ha si­do po­si­ti­vo", afir­mó.

Re­cor­dó que en ene­ro la bol­sa de ha­ri­na cos­ta­ba 110 pe­sos y lle­gó a "es­tar en­tre 270 y 300 pe­sos en ju­lio", dán­do­se una mer­ma "de diez pe­sos" lue­go. Dio es­tos nú­me­ros pa­ra gra­fi­car los cos­tos de la ac­ti­vi­dad.

Mon­to­ya ne­gó, por otro la­do, que quie­nes se su­ma­ron a la pro­pues­ta re­ci­ban ha­ri­na sub­si­dia­da a tra­vés del Go­bier­no de la Na­ción. "Te­ne­mos que, pa­ra eso, fir­mar un mon­tón de pa­pe­les, ha­cer una de­cla­ra­ción ju­ra­da y te dan una can­ti­dad de­ter­mi­na­da de bol­sas. Nosotros lo decidimos pa­ra ver si me­jo­rá­ba­mos las ven­tas", ex­pli­có.

Pese a no recibir la materia prima subsidiada, va­lo­ró la ini­cia­ti­va. "A la gen­te le sir­vió y a mí tam­bién", re­sal­tó.

Co­mo se co­no­ce, pa­ra con­se­guir el pro­duc­to a ese pre­cio hay que com­prar por ki­lo, ya que si es frac­cio­na­do tie­ne otros va­lo­res. 

 

¿La pro­mo­ción mu­ni­ci­pal?

 

Por otra par­te, el co­mer­cian­te en­tre­vis­ta­do por es­te ma­tu­ti­no se pre­gun­tó en qué mo­men­to la Mu­ni­ci­pa­li­dad de Vi­lla Nue­va lan­za­rá los vo­lan­tes que pro­mo­cio­nan es­te pre­cio y los lo­ca­les en que se ad­quie­re, "co­mo ha­bían di­cho, ya que has­ta aho­ra no lo he­mos vis­to en la ca­lle".