Edicion: 2015-07-01
Hoy en Tapa de Papel | Ediciones Anteriores
NOTICIAS SUPLEMENTOS SERVICIOS CONTACTO QUIENES SOMOS
Portada  »  Tiempo de salud  »  Los tres pilares del embarazo: ácido fólico, hierro y calcio
20 de Agosto de 2013
Espacio para embarazadas - OSPIL informa
Los tres pilares del embarazo: ácido fólico, hierro y calcio
Compartir Compartir Imprimir
La nutrición durante el embarazo es un capítulo fundamental
Duran­te la ges­ta­ción es im­por­tan­te au­men­tar los ni­ve­les de las vi­ta­mi­nas y mi­ne­ra­les que in­ter­vie­nen en el de­sa­rro­llo del be­bé.
La nu­tri­ción du­ran­te el em­ba­ra­zo es un ca­pí­tu­lo fun­da­men­tal. En es­ta eta­pa con­vie­ne lle­var un es­ti­lo de vi­da sa­lu­da­ble y, en ese sen­ti­do, la ali­men­ta­ción es cla­ve: for­ma par­te de los cui­da­dos que ne­ce­si­ta la fu­tu­ra ma­má. Una die­ta equi­li­bra­da tie­ne múl­ti­ples be­ne­fi­cios pa­ra la mu­jer ges­tan­te. Ade­más, el áci­do fó­li­co, el hie­rro y el cal­cio son tres pi­la­res in­dis­pen­sa­bles, pues in­flu­yen en la co­rrec­ta for­ma­ción del be­bé. Aun­que los mé­di­cos re­ce­tan su­ple­men­tos vi­ta­mí­ni­cos y mi­ne­ra­les cuan­do los ni­ve­les en el or­ga­nis­mo son ba­jos, es po­si­ble -y re­co­men­da­ble- in­cre­men­tar­los con una die­ta ade­cua­da. 
Las es­pi­na­cas tie­nen po­ca pre­sen­cia en nues­tras me­sas. Sin em­bar­go, se­gún los es­pe­cia­lis­tas en nu­tri­ción, re­sul­tan fun­da­men­ta­les pa­ra las mu­je­res em­ba­ra­za­das, pues­to que con­tri­bu­yen al de­sa­rro­llo de la es­pi­na dor­sal y el crá­neo de su fu­tu­ro hi­jo. Es­to es así por­que, jun­to al pan y los ce­rea­les, son la prin­ci­pal fuen­te ali­men­ti­cia del áci­do fó­li­co, el nu­trien­te del que de­pen­de una ade­cua­da for­ma­ción del sis­te­ma ner­vio­so cen­tral y la co­lum­na del fe­to. 
La die­ta es uno de los ca­pí­tu­los de ma­yor tras­cen­den­cia du­ran­te el em­ba­ra­zo. "Ali­men­tar­se bien no con­sis­te en co­mer en ex­ce­so, si­no en in­ge­rir lo que el or­ga­nis­mo ne­ce­si­ta pa­ra fun­cio­nar co­rrec­ta­men­te". 
 
Alimentos ricos en ácido fólico, hierro y calcio 
 
Las ver­du­ras más ri­cas en áci­do fó­li­co son: es­pi­na­cas, en­di­bias, es­ca­ro­la, be­rros, acel­ga, col, lom­bar­da, co­les de Bru­se­las y re­po­llo. En cuan­to a las fru­tas, las más ade­cua­das son: fru­ti­llas, fram­bue­sas, na­ran­jas, man­gos, me­lo­nes y ki­wis. Los fru­tos se­cos, so­bre to­do las nue­ces, se con­si­de­ran un ali­men­to muy be­ne­fi­cio­so pa­ra las em­ba­ra­za­das "por su al­to con­te­ni­do en áci­dos gra­sos y fo­la­tos, ade­más de con­te­ner otros nu­trien­tes bá­si­cos co­mo mag­ne­sio, hie­rro y zinc". 
Los ali­men­tos re­co­men­da­dos pa­ra au­men­tar los ni­ve­les de hie­rro son las car­nes me­nos gra­sas, el pes­ca­do, el hí­ga­do y el hue­vo. En­tre las fru­tas es im­por­tan­te el con­su­mo de cí­tri­cos, fru­ti­llas, me­lón, fru­tas tro­pi­ca­les (ana­ná, pa­pa­ya, gua­ya­ba y man­go), fru­tas de­se­ca­das (hi­gos, ci­rue­las y dá­ti­les) y fru­tos se­cos. Los ce­rea­les, las le­gum­bres ger­mi­na­das, el acei­te de oli­va y se­mi­llas de gi­ra­sol. Maíz y so­ja tam­bién son muy be­ne­fi­cio­sos. 
Aun­que la le­che y los pro­duc­tos lác­teos cons­ti­tu­yen las prin­ci­pa­les fuen­tes de cal­cio, exis­ten otros ali­men­tos con igual o ma­yor apor­te que re­sul­tan muy efec­ti­vos pa­ra ob­te­ner las do­sis dia­rias re­co­men­da­das. La con­cen­tra­ción de cal­cio en el re­po­llo, en la so­ja y en las acel­gas es más ele­va­da que la de los pro­pios pro­duc­tos lác­teos. 
En­tre los fru­tos se­cos, las ave­lla­nas, al­men­dras, nue­ces y ma­níes son los que con­tie­nen ma­yor can­ti­dad de cal­cio. Y si bien los pes­ca­dos y las car­nes no con­for­man el gru­po de ali­men­tos ri­cos en es­te mi­ne­ral, las sar­di­nas en­la­ta­das son una ex­cep­ción: pue­den tri­pli­car la can­ti­dad que con­tie­ne una ta­za de le­che pas­teu­ri­za­da. 
 
Lic. Da­nie­la Re­yes 
Nu­tri­cio­nis­ta
MP. 2116
Po­li­con­sul­to­rios AMEL
 
Expertos mundiales debatirán el 27 sobre células madre
Es­pe­cia­lis­tas en in­ves­ti­ga­ción, tra­ta­mien­to y re­gu­la­ción de las te­ra­pias con cé­lu­las ma­dre di­ser­ta­rán el pró­xi­mo 27 de agos­to en el se­mi­na­rio  “Ha­cia la ela­bo­ra­ción de un mar­co nor­ma­ti­vo pa­ra las in­ves­ti­ga­cio­nes y te­ra­pias con cé­lu­las ma­dre en la Re­pú­bli­ca Ar­gen­ti­na”. El even­to a con­cre­tar­se en el Se­na­do de la Na­ción es or­ga­ni­za­do por el Mi­nis­te­rio de Cien­cia, Tec­no­lo­gía e In­no­va­ción Pro­duc­ti­va a tra­vés de su Co­mi­sión Ase­so­ra en Te­ra­pias Ce­lu­la­res y Me­di­ci­na Re­ge­ne­ra­ti­va y es de ac­ce­so li­bre y gra­tui­to.
El se­mi­na­rio con­ta­rá con la pre­sen­cia de Ber­nard Sie­gel, fun­da­dor y di­rec­tor eje­cu­ti­vo de Ge­ne­tics Po­licy Ins­ti­tu­te, fun­da­dor y co­di­rec­tor de la Cum­bre Mun­dial de Cé­lu­las Ma­dre (World Stem Cell Sum­mit) y edi­tor en je­fe de la pu­bli­ca­ción ho­mó­ni­ma. Sie­gel tam­bién se de­sem­pe­ña co­mo copre­si­den­te del Co­mi­té de Asun­tos Gu­ber­na­men­ta­les de la So­cie­dad In­ter­na­cio­nal pa­ra la In­ves­ti­ga­ción de Cé­lu­las Ma­dre (ISSCR). Ade­más, di­ser­ta­rá Dou­glas Sipp, res­pon­sa­ble de la Uni­dad de Es­tu­dio en Eti­ca y Po­lí­ti­cas en Cien­cia y de la Ofi­ci­na de co­mu­ni­ca­ción cien­tí­fi­ca del Ri­ken Cen­ter for De­ve­lop­men­tal Bio­logy de Ja­pón y exge­ren­te de Mar­ke­ting de la re­vis­ta Na­tu­re, en Ja­pón. El pro­gra­ma se com­ple­ta con Ro­sa­rio Isa­si, se­cre­ta­ria aca­dé­mi­ca del In­ter­na­tio­nal Stem Cell Fo­rum y Mar­cos Ti­món, je­fe de ser­vi­cio de la Uni­dad de Te­ra­pias Avan­za­das y Bio­tec­no­lo­gía de la Agen­cia Es­pa­ño­la de Me­di­ca­men­tos y Pro­duc­tos Sa­ni­ta­rios.
Du­ran­te el en­cuen­tro se de­ba­ti­rá, ade­más, la ne­ce­si­dad de un pro­yec­to de ley que re­gu­le en Ar­gen­ti­na las te­ra­pias y las in­ves­ti­ga­cio­nes con cé­lu­las ma­dre. El even­to, que se rea­li­za­rá de 9.30 a 18.30  es de ac­ce­so li­bre y gra­tui­to me­dian­te ins­crip­ción pre­via es­cri­bien­do a rvaz­quez­@mincyt­.go­b.ar.
La Co­mi­sión Ase­so­ra en Te­ra­pias Ce­lu­la­res y Me­di­ci­na Re­ge­ne­ra­ti­va del Mi­nis­te­rio de Cien­cia pro­mue­ve la di­fu­sión de in­for­ma­ción de ca­li­dad so­bre los tra­ta­mien­tos con cé­lu­las ma­dre apro­ba­dos, con el ob­je­ti­vo de evi­tar la ex­po­si­ción de pa­cien­tes a in­ter­ven­cio­nes ex­pe­ri­men­ta­les y po­ten­cial­men­te pe­li­gro­sas pa­ra su sa­lud. Es­tá in­te­gra­da por es­pe­cia­lis­tas de las más pres­ti­gio­sas ins­ti­tu­cio­nes del país.

Otras notas de la seccion Tiempo de salud
  • Diez preguntas acerca de cirugía de aumento de mamas
  • "Amamantar y trabajar ¡logremos que sea posible!"
  • Más del 60% de los argentinos padece de reflujo gastroesofágico
  • Jornadas de Salud Mental
  • Aumentan casos de verrugas genitales causadas por el virus del papiloma


    		•
    Humor
    Noticias » Locales » Regionales » Policiales y Judiciales » Deportes » Culturales » Especiales » Opiniones
    Suplementos » Tiempo de Salud » Arquitectura » Horas Libres » Rural » Cultura » Viajes »
    Archivo formato anterior » 2001 » 2002 » 2003 » 2004 » 2005 » 2006 » 2007 » 2008
    Servicios » Fúnebres » Clima »
    REPORTÁ UNA NOTICIA

    Si tenés una noticia comunicate
    E-mail: lector.escribe@eldiariocba.com.ar
    Teléfono: 0353-4523976 (Redacción)     		PUBLICIDAD

    E-mail: publicidad@eldiariocba.com.ar
    Teléfono: 0353-4523976 (Publicidad)
    Celular: 0353-154199702     		NUESTROS DATOS

    El Diario del Centro del País es editado por la Cooperativa Comunicar en Periodistas Argentinos 466/474, ciudad de Villa María, República Argentina
    Teléfonos: 0353-4523976 y 0353-4613126
    E-mail: eldiario@eldiariocba.com.ar
    Copyright 2008-2024 Cooperativa Comunicar.   WfxGroup - Administracion de publicidad para sitios de alto trafico - Villa Maria - Cordoba WfxGroup - Diseño y programacion Web - Villa Maria - Cordoba