Con pa­las y aza­das en ma­no, los es­tu­dian­tes de  la Es­cue­la Su­pe­rior de Le­che­ría (ESIL) que cur­san el pri­mer año de la ca­rre­ra de Agro­no­mía (ar­ti­cu­la­da con la Uni­ver­si­dad) co­men­za­ron es­ta se­ma­na a pre­pa­rar la tie­rra pa­ra una huer­ta or­gá­ni­ca en el mis­mo pre­dio de la ins­ti­tu­ción.

“La idea es com­ple­men­tar los co­no­ci­mien­tos teó­ri­cos con la prác­ti­ca y ade­más uti­li­zar el es­pa­cio que tie­ne la es­cue­la, el que ha­ce ca­si una dé­ca­da que no se usa­ba pa­ra es­te fin”, di­jo Pa­blo Páez,  del De­par­ta­men­to de In­ves­ti­ga­cio­nes de la ESIL.

Los es­tu­dian­tes se or­ga­ni­za­ron en co­mi­sio­nes y ca­da gru­po va a se­guir un cul­ti­vo de­ter­mi­na­do.

“Va­mos  a co­men­zar con los cul­ti­vos de pri­ma­ve­ra”, in­for­mó. Por ello, pre­pa­ra­ban la tie­rra pa­ra la siem­bra de pi­mien­tos y to­ma­tes, en­tre otros.

“Es un po­co tar­dío pa­ra el pi­mien­to, pe­ro va­mos a ver la evo­lu­ción. En lo que ha­ce al to­ma­te, lo ha­re­mos por plan­ti­nes que cre­ce­rán en el in­ver­na­de­ro ins­ta­la­do en nues­tro mis­mo es­pa­cio. Se tra­ta de un in­ver­na­de­ro sim­ple, a dos aguas, don­de ha­re­mos pros­pe­rar el cul­ti­vo pa­ra lue­go tras­plan­tar­lo”, agre­gó.

Lo no­ve­do­so de la huer­ta es que se rea­li­za­rá con un con­cep­to or­gá­ni­co. Pa­ra fer­ti­li­zar, dis­pon­drán del com­post que ellos mis­mos pre­pa­ran en la ins­ti­tu­ción y en lu­gar de agro­quí­mi­cos pa­ra ale­jar in­sec­tos echa­rán a ma­no de aque­llos “tru­cos” ca­se­ros co­mo el ja­bón blan­co o el ta­ba­co. “Tam­bién sem­bra­re­mos ca­lén­du­las, que sir­ven pa­ra atraer los in­sec­tos y ale­jar­los de la huer­ta”.

“La res­pues­ta de los chi­cos a es­ta ini­cia­ti­va fue muy bue­na. Ahí los ves, to­dos con su pa­la”, di­jo Páez mien­tras mos­tra­ba la fla­man­te huer­ta de la ESIL.

A su tur­no, el ma­gís­ter Her­nán Alas­sia,  di­rec­tor del Cen­tro Uni­ver­si­ta­rio Me­di­te­rrá­neo (que vin­cu­la a la ESIL con la Uni­ver­si­dad en las ca­rre­ras ar­ti­cu­la­das), des­ta­có que la idea “es que los chi­cos sien­tan la tie­rra”. 

“Es­ta ac­ti­vi­dad prác­ti­ca es un buen com­ple­men­to no só­lo pa­ra la ac­ti­vi­dad aca­dé­mi­ca, si­no tam­bién pa­ra la in­ves­ti­ga­ción”, ex­pre­só.

El pro­yec­to se co­men­zó a de­sa­rro­llar es­ta se­ma­na en un es­pa­cio de 20 a 25 me­tros cua­dra­dos ubi­ca­dos en los fon­dos de la ins­ti­tu­ción. El in­ver­na­de­ro cuen­ta con 10 me­tros cua­dra­dos.

La prác­ti­ca se ex­ten­de­rá has­ta no­viem­bre, opor­tu­ni­dad en la que ca­da co­mi­sión de­be­rá pre­sen­tar un in­for­me con las con­clu­sio­nes de la ac­ti­vi­dad prác­ti­ca y se­gu­ra­men­te po­drán des­pe­dir el año con la huer­ta en to­do su es­plen­dor.

 

La mirada de los estudiantes