El INTA organiza el 2º Congreso de Valor Agregado en Origen, acontecimiento que se realizará el 24 y 25 de septiembre en Tecnópolis, donde pretenden difundir el agregado de valor en origen a la producción primaria de las 32 cadenas agroalimentarias del país. 

Habrá relatos de experiencias de todo el país, entre ellas, la de cerdos en Oncativo y la de harinas a base de sorgo de James Craik.

La inauguración se realizará a las 9, con la presencia de Carlos Casamiquela, presidente del INTA y de autoridades nacionales.

El programa prevé las siguientes charlas:

Patagonia

- Agregado de Valor por diferenciación en calidad de la producción hortícola. 

Cuyo

- Proyecto de reactivación de la Planta de Productos Alimenticios de la Cooperativa Agroindustrial. La Rioja.

Pampeana

- Fábrica de lechones Aprocer Oncativo SA. Córdoba.

- Amylum SA. Harina y almidón en base a sorgo sin taninos. James Craik Córdoba.

El segundo día corresponde a experiencias del NEA y el NOA, para cerrar con una mesa de intendentes.