No só­lo que­re­mos adel­ga­zar si­no que, ade­más, pre­ten­de­mos que sea rá­pi­do. La ve­lo­ci­dad del des­cen­so de pe­so de­be­ría ser un ele­men­to se­cun­da­rio. Mu­chas per­so­nas bus­can die­tas mi­la­gro, con la que bus­can cam­biar en po­cos días una si­tua­ción fra­gua­da du­ran­te años. Es­tas die­tas, acon­se­ja­das por ami­gos o ve­ci­nos son, en la ma­yo­ría de los ca­sos, res­tric­ti­vas y de­se­qui­li­bra­das. Al ser res­tric­ti­vas, fa­vo­re­cen la apa­ri­ción del lla­ma­do sín­dro­me yo­yo. Es de­cir pro­vo­can una pér­di­da de pe­so ini­cial a la que si­gue un au­men­to en cuan­to se vuel­ve a la ali­men­ta­ción nor­mal, por lo que ra­ra vez per­mi­ten con­so­li­dar el pe­so de­sea­do. Al­gu­nos erro­res:

-  Se con­ce­de más im­por­tan­cia al ob­je­ti­vo de adel­ga­zar a to­da cos­ta, que a la ali­men­ta­ción.

-  Creer que lo más di­fí­cil es adel­ga­zar, no dán­do­le im­por­tan­cia al cam­bio de há­bi­tos pa­ra po­der más ade­lan­te man­te­ner el pe­so.

- Pen­sar que cual­quier die­ta que se ha­ya mos­tra­do efec­ti­va sir­ve pa­ra to­do el mun­do.

 

Cla­ves del éxi­to

 

La cla­ve pa­ra per­der pe­so no es su­pri­mir al­gu­nos ali­men­tos ni sus­ti­tuir­los por otros, si­no re­du­cir la can­ti­dad de ali­men­tos to­ta­les.

Es­te es el cam­bio más se­gu­ro pa­ra re­du­cir el apor­te ca­ló­ri­co glo­bal de la die­ta sin oca­sio­nar dé­fi­cit o de­se­qui­li­brio nu­tri­cio­nal. Por eso de­be­mos mo­di­fi­car nues­tro es­ti­lo de vi­da o nues­tro há­bi­to de co­mi­da. Te­ne­mos la po­si­bi­li­dad de elec­ción, pe­ro al­go ha­brá que cam­biar.