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| EL DIARIO encuestó a algunos de los clientes que salían de un supermercado local: así, opinaron Aldo y su esposa (foto 2), Lucía y su mamá (foto 3), y Norma (foto 4) |
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En los días previos a la Navidad ya se pueden vislumbrar algunas tendencias en los precios y las pautas de consumo de los villamarienses.
Un relevamiento de precios en un supermercado local (foto) permitió comparar los tres menúes propuestos por EL DIARIO durante 2012 y el resultado fue de un incremento próximo al 30%.
Uno de los hallazgos se presentó al conversar con clientes que reconocieron no haber efectuado aún compras de la mesa navideña, sino que prefieren esperar a cobrar sus sueldos o ver si se modifican los precios.
Respecto a los productos disponibles, predominan las marcas nacionales por la restricción en las importaciones y algunos alimentos típicos de estas festividades, como el cabrito, no se encuentran en las góndolas por su alto costo.
Repetimos las tres opciones: la más económica, con pollo como plato principal, este año ronda los 128 pesos mientras que en 2012 era de 108 pesos; pasando por una intermedia, con asado de carne vacuna como plato principal, ahora 251 pesos, antes 231 pesos; y la más costosa, con cabrito en 668 pesos, el año anterior en 545 pesos.
Los cuadros de estas páginas reflejan los tres menúes considerando el consumo de una familia tipo conformada por cuatro personas.
MENU 1 (más económico)
ENTRADA: ensalada rusa
Papas, un kilo $8,59
Zanahorias, medio kilo $4,89
Mayonesa $4,39
PLATO PRINCIPAL: pollo con ensalada
Tomates, medio kilo $7,50
Lechuga $7
Pollo, dos kilos $39,95
POSTRE: ensalada de frutas
Lata $16,99
BEBIDAS PARA LA CENA:
Una caja de vino $8,99
Gaseosa segunda marca $6,95
BRINDIS:
Una sidra $10,90
Un budín inglés $6,99
Garrapiñada $1,99
Turrón $2,39
TOTAL: $127,52
MENU 2 (intermedio)
ENTRADA: ensalada rusa
Papas, un kilo $8,59
Zanahorias, medio kilo $4,89
Mayonesa $4,39
PLATO PRINCIPAL: asado con ensalada
Tomates, medio kilo $7,50
Lechuga $7
Carne vacuna, dos kilos $87,98
POSTRE: ensalada de frutas
Manzanas, medio kilo $6,39
Naranjas, medio kilo $3,19
Banana, medio kilo $8,29
Duraznos, medio kilo $12,89
BEBIDAS PARA LA CENA:
Una botella de vino 3/4 $18,90
Gaseosa primera marca $14,05
BRINDIS:
Un espumante $28,39
Un budín inglés $8,19
Un pan dulce $23,30
Garrapiñada $3,89
Turrón $2,95
TOTAL: $250,78
MENU 3 (más costoso)
ENTRADA: melón con jamón y arrollado de roquefort
Melón $8
Jamón crudo $20,40
Pionono $20,15
Roquefort (queso untable) $12,55
Nueces $7
PLATO PRINCIPAL: cabrito con ensalada
Tomates, medio kilo $7,50
Lechuga $7
Cabrito, dos kilos $120
POSTRE: ensalada de frutas
Manzanas, medio kilo $6,39
Naranjas, medio kilo $3,19
Banana, medio kilo $8,29
Duraznos, medio kilo $12,89
Kiwis, medio kilo $18,69
Ananá $25
BEBIDAS PARA LA CENA:
Una botella de vino 3/4 $65
Gaseosa primera marca $14,99
BRINDIS:
Champán $110
Un budín inglés $21,30
Un pan dulce $119,90
Garrapiñada $28
Turrón $31,59
TOTAL: $667,83
Lo más costoso
Los productos que aumentaron más del 40% son los típicos confites, garrapiñadas, pan dulce y budines, opciones que los compradores adquieren el día previo a las fiestas.
“No son precios para jubilados”
Aldo (65 años) y su señora conversaron con EL DIARIO a la salida del supermercado de donde se retiraron sin gaseosas, ya que no había en envases retornables y comentaron que hay muchos productos en falta.
Respecto a la fiestas, el señor dijo: “Ni miramos los precios porque con la jubilación no nos alcanza. Pero lo único que más o menos mantiene su precio son las bebidas, que es lo primero que compramos para las fiestas. Lo demás, esperaremos”.
“Un poquito más caro, pero están bien los precios”
Lucía (45 años) junto a su mamá comentaron que los precios están apenas más caros respecto al año pasado, pero que está bien que así sea, ya que todo aumenta.
De todos modos, reconocieron que “lo único que compramos fue el pan dulce, lo demás, vamos viendo los precios y esperaremos a la última semana”.
“Está todo fuera del alcance”
Norma (63) es jubilada y admitió que “no hay mucho para decir porque los precios están iguales en todos lados, es decir, caros”.
Dijo que para comprar tiene que esperar a cobrar la semana que viene, por eso sólo observa los precios. “Aunque habrá menos gustos este año, sólo lo más típico”.
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