La sede será nuevamente el Predio del Ferrocarril, donde público proveniente de toda la provincia y turistas mediterráneos y del resto del país que deambulan por las sierras en estos días, aprovechan el convite para darle un toque internacional a las vacaciones. Melodías típicas, danzas, cantidad de comida y la presentación de varias estrellas de la música nacional resultan los pilares de la fiesta. 

La primera parte de la propuesta es bien atrapante: las distintas colectividades se instalan en el predio con sus atuendos característicos, mostrando lo más loado de sus tradiciones. Así, el visitante va interiorizándose sobre las diferentes culturas. Lo hace con los ojos y con los oídos, pero fundamentalmente con la boca: y es que lo más destacado del asunto son los platos típicos que se sirven en cada stand. Delicias de todo el mundo preparadas por los que saben. Algunas son moneda corriente en el menú argentino; otras, resultan un canto a lo exótico. 

Por ejemplo, mientras que Italia ofrece pizza y México tacos, burritos y quesadillas; Armenia presenta manté (pasta rellena de carne picada servida con caldo y yogurt) y Perú, seviche (pescado marinado en jugos cítricos, como el limón). En el medio, España llama con una paella y Croacia con un goulash. También participan representantes de Argentina, Alemania, Brasil, Cuba, Estados Unidos, Francia, Holanda, Irlanda, Irak, Polonia, República Dominicana, País Vasco, Uruguay y la Sociedad Arabe Musulmana.  

Claro que al mismo tiempo habrá que estar atento a lo que ocurra en el escenario mayor. Allí, las colectividades se lucen brindando espectáculos de danzas folclóricas y recitales de música tradicional. Los brasileños con su pagode, los alemanes con su polca, los cubanos con su mambo. Cada uno exhibiendo un repertorio en el que tampoco faltan las coloridas vestimentas. Igualito a como ocurriera en el primero de los encuentros, allá por 1988, cuando Alta Gracia inauguraba su fiesta más célebre en concordancia con el cuarto centenario de la estancia jesuítica local.

 

 

Los recitales, aparte

Después, es tiempo de las figuras (se paga otra entrada aparte, en caso de querer acceder a sus shows: entre $20 y $180 pesos).  Un conglomerado de artistas de renombre que se reparten en cada una de las ocho noches que dura el encuentro.  Hay de todo y para todos los gustos: el sábado 1 será del “Chaqueño” Palavecino, el domingo 2 estará Gustavo Cordera y el lunes 3 Abel Pintos. Mucho folclore viene en los días siguientes, con Los Manseros Santiagueños el martes 4 y Sergio Galleguillo el miércoles 5. Tras lo telúrico, Alejandro Lerner llama a las masas el jueves 6 y Marcela Morelo decora con la suavidad de su voz y sus letras la luna del viernes 7. El encargado de cerrar la noche del sábado 8 y, por lo tanto, del evento es Luciano Pereyra. 

 

DONDE

Alta Gracia

 

CUANDO