Desde el INTA Villa María se organizó el jueves pasado un taller de intercambio de plantas aromáticas y medicinales para beneficiarios del proyecto Pro-Huerta.
Dicha actividad consistió en que cada integrante de Pro-Huerta lleve envases de plástico y esquejes de plantas para reproducirlas a partir de un método sencillo. Entre las variedades que fueron multiplicadas estuvieron la menta griega, menta inglesa, menta turca, salvia mora, salvia, orégano, tomillo, laurel, ajenjo, boldo, burro, peperina, entre muchas otras.
Los promotores voluntarios del programa y huerteros de la región fueron capacitados por el ingeniero Javier Marilotti y la licenciada Luciana Azcurra.
Cabe destacar que el proyecto Pro-Huerta es un programa del INTA y del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación que cuenta con una vigencia de más de 20 años de trabajo en territorio. Con presencia en todo el país, el programa cuenta hoy con 624 mil huertas, 130 mil granjas y 3,4 millones de personas involucradas.
Se trabaja principalmente en la incorporación de técnicas de seguridad alimentaria y de alimentos frescos en la dieta de hogares pobres en todo el ámbito nacional.
