En el Centro Cultural Comunitario “Leonardo Favio” se llevó a cabo días atrás una capacitación sobre promoción de la educación alimentaria y nutricional destinada a docentes de Educación Física de todos los niveles y modalidades. 

El evento se desarrolló en el marco del convenio de cooperación interministerial que fuera suscripto a mediados del mes de julio de 2013, entre los ministerios de Educación, Salud y el entonces Ministerio de Administración y Gestión Pública (Paicor), para abordar en conjunto la problemática de la seguridad alimentaria y estimular el hábito de la alimentación saludable en las escuelas dependientes de la cartera educativa provincial.

Unos 150 docentes participaron de la capacitación que fue dictada por profesionales de las carteras de educación y salud. 

El objetivo del encuentro, que se desarrolló fue la promoción de la alimentación saludable enfocando las posibles soluciones desde los programas que se implementan actualmente, tales como el de promoción de quioscos y cantinas saludables en las escuelas.

En la oportunidad, se puso a disposición de los docentes un documento pedagógico de orientaciones curriculares para todos los niveles educativos que habilita la elaboración de proyectos institucionales en relación al tema alimentario.

Asimismo, durante el evento también se presentó el Aula Virtual de Salud y Educación (AVSE), una plataforma con recursos de bibliotecas y actividades, que posibilita el intercambio y la participación en el curso. 

Esta instancia de capacitación promueve un enfoque integral y multidimensional de la alimentación, a cargo de profesionales del Paicor y de Educación. 

Además, se entregó material educativo a los asistentes.