Falta poco para la Semana Santa y Santa Rosa de Calamuchita ya alista el jardín para recibir las Delicias de Pascua, un clásico de estas fechas que tendrá lugar entre el jueves 17 y el sábado 19 del corriente, en las instalaciones del Salón de Usos Múltiples local. El nombre de la cita no deja lugar a las dudas. Se trata de un evento que exhibe sus puntos álgidos en torno a la comida, de la mano de algunas de las exquisiteces tradicionales de la época, postres y golosinas incluidos. Al buen comer, también le suma el buen escuchar, con números musicales todos los días, entre los que sobresalen dos en particular: Patricia Sosa y el tanguero Raúl Lavié. La entrada es libre y gratuita.  

Así las cosas, la postal con la que se encontrará el visitante al ingresar al recinto será la siguiente: un complejo de puestos gastronómicos a cargo de microemprendedores de Santa Rosa y la región con todo lo necesario para dejar la panza contenta. La variedad está capitaneada por los platos de vigilia, con mucho pescado para que los creyentes no corten la costumbre religiosa de evitar el consumo de carne al menos durante el Viernes Santo. En ese sentido, las estrellas serán las empanadas y tartas de atún y caballa, las rabas, las cazuelas de marisco y las truchas. De cualquier forma, los  platos criollos, como el asado, el choripán y el locro, y la cerveza artesanal para acompañar, tendrán asimismo su lugar. Mención especial merecen los postres, en una zona donde las cosas dulces tienen un prestigio especial. Chocolates de distintas variedades, tortas, tartas, alfajores, churros, budines caseros y huevos y roscas de Pascua, forman parte del ritual, lo mismo que el infaltable chocolate caliente. También habrá artesanías, stands comerciales y de servicios, juegos infantiles en las afueras del salón y clases magistrales de cocina, donde el público podrá aprender los pormenores de la preparación de las distintas delicias de pascua.       

 

Números musicales

 

Las puertas estarán abiertas a partir de las 17, hora en que el escenario comenzará a desglosar su repertorio. Tras el desfilar de espectáculos para niños, grupos de ballet y folclore, bandas y solistas locales e incluso un Vía Crucis, llegarán los números principales, cada uno con una noche para lucirse. El jueves será Culto Gitano, presentando lo que algunos consideran el mejor tributo a Sandro del país. El viernes, el tango es el que pone el moño, a partir del aterrizaje de Raúl Lavié, un referente del dos por cuatro. El también actor rosarino cuenta con su voz profunda para conquistar al variopinto público que usualmente se acerca al corazón del valle en Semana Santa. 

Finalmente, el sábado será el turno de Patricia Sosa. La popular cantante traerá en el bolso una marejada de clásicos, así como los temas que componen su último disco “Patricia Sosa desde La Torre”, con variedad de temas rockeros que en los 80 marcaron su paso por el grupo La Torre.

 

Dónde: Santa Rosa de Calamuchita.

Cuándo: Del jueves 17 al sábado 19 del corriente.

Cuánto: Gratis.

Cómo: Informes al (03546) 429654.