Estudiantes de cuarto año de la Tecnicatura Superior en Lechería y Tecnología de Alimentos de la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) y de Ingeniería Agronómica de la UNVM participan del 10º Concurso Internacional de Quesos, Dulce de Leche y Alfajor que se inaugurara el pasado miércoles en la localidad de Suipacha, provincia de Buenos Aires. 

El certamen, que se extiende hasta la jornada de hoy, cuenta en su programa con competencias específicas para alumnos. Dentro del Concurso de Escuelas Técnicas y Tecnicaturas en Industrias Lácteas, en el que participan representantes de 14 instituciones educativas, los estudiantes de la ESIL obtuvieron el tercero y el cuarto puesto. 

Mientras que en el Concurso Interuniversitario de Conocimientos Lecheros, sus colegas de la UNVM ocuparon el noveno puesto. En tal certamen, los jóvenes clasificaron primeros en “estimación de forrajes” y terceros en “forrajes conservados” y “lectura de heces bovinas”. 

Los estudiantes participantes son Fernando Clemente, Emmanuel Moretto y Kevin Díaz Cervigni de la UNVM. De la ESIL: Janet Daiana Baudi, María Gabriela Cervellini, Pamela Cordoni Rapaccioni, María Clara Coliguante y Maité Fernández.