Del 7 al 10 de mayo, en la Sociedad Rural de San Francisco (Córdoba), se realizará MercoLáctea 2009 (ML 2009), 9ª edición de ¿la semana más lechera del año?, donde se presentan las más destacas innovaciones tecnológicas en producción de leche, tanto en genética como en productos y servicios destinados a productores e industriales de la cadena láctea. Con ML 2009, una vez más la muestra se erigirá en la gran vidriera de la cadena láctea argentina y del Mercosur.
Las razas lecheras Holando Argentino, Jersey, Pardo Suizo y SRB, en la pista, las empresas y la industria -con sus stands, mostrando sus productos y compitiendo en los Concursos de Quesos y Dulce de leche- volverán a ser protagonistas.