En el marco de una rueda de prensa que se realizó en Calchín, presentando la actividad, el intendente de esa pujante localidad, el médico veterinario Claudio Gorgerino, indicó: “Calchín será la anfitriona del Tour Lechero y desde esta iniciativa apuntamos a difundir la potencialidad de esta región”.

El mandatario es también productor lechero. Participa en la sociedad de Santa Lucía I y tiene otro tambo en sociedad en la zona de Laspiur (5.000 litros con 170 vacas).

Los establecimientos que se visitarán en el Tour son los siguientes:

Estación 1: Establecimiento Santa Lucía I: manejan un total de 450 hectáreas entre propias y alquiladas y hacen agricultura en 175 de ellas. La producción individual es de 30,5 litros por vaca y también manejan tres rodeos (lote de vaquillonas más vacas 30 días, lote punta y lote cola) y todas las categorías están confinadas en corrales. Es notable aquí el gran crecimiento que vienen teniendo, a punto que está por alcanzar los 20 mil litros/ha/año.

Estación 2: Establecimiento Don Gabriel de Los Algarrobos Grandes SRL: tiene un free stall en el que están confinadas sus vacas. De las 450 vacas en producción, 300 están bajo techo. La producción promedio es superior a los 30 litros por vaca y el campo está ubicado entre Colonia San Bartolomé y Villa San Esteban. Generan todo el forraje y, además, los Olocco hacen agricultura destinada a cosecha.

Estación 3: Establecimiento San Carlos: ubicado en cercanías de Colonia San Bartolomé, provincia de Córdoba. Como puntos destacables de San Carlos pueden citarse una paridera bajo techo, un eficiente sistema de cría, una gestión gerencial eficaz e instalaciones de ordeñe con una importante infraestructura, que incluyen un tambo rotativo y manejo de efluentes. Produce 27 mil litros, con 30 litros por vaca/día.