Lentamente, la Exposición Rural, Industrial y Comercial del Centro de Argentina (Ericca) va retomando fuerza para volver a convertirse en una de las más importantes muestras de su rubro.
Desde sus humildes orígenes, pasando por la Ericca Alimentaria que surgió de alianzas estratégicas entre instituciones de la ciudad hasta la que se realizó con el sector privado con aspiraciones de mega-muestra, la Sociedad Rural recomenzó la tarea de organizarla creciendo lentamente año tras año.
En esta edición, se ha marcado el desarrollo en materia de capacitación, con el aporte del INTA que permitirá contar con charlas como la que ofrecerá hoy a la mañana Jorge Brunori sobre porcinos o la de la noche, con Martín Giletta, sobre economía (ver recuadro con programa).
También ha crecido en lo que hace a la muestra de ejemplares bovinos. A la tradicional presencia de la raza lechera, se sumaron otras de carne. En esta edición se podrán ver también ejemplares de razas de carne, de criadores de la región, tales como “Solupaga”, de Carlos Zayas (Villa María); “San Jorge”, de Pedro Marón (Etruria); “Don Florindo”, de Jorge Cappelari (Río Cuarto); “Don Luis”, de Hugo Manzotti, (Colonia Almada); “El Yunque”, de Aurora Novaira (Alto Alegre) y “Don Pancho”, de Fabián Rosso (Hernando).
También habrá muestra de ovinos y un destacado sector de granja.
Jurado internacional
También es destacable la presencia de Giuseppe Quaini, uno de los más calificados especialistas italianos de la raza Holando. No sólo jurará los ejemplares que se presenten, sino que también compartirá una jornada de formación para sus pares.
Para la muestra de la raza lechera por excelencia, confirmaron su participación ocho cabañas que presentarán más de 100 ejemplares.
Estas son: La Lilia (Colonia Aldao, Santa Fe), La Reforma (Angélica, Santa Fe), Del Valle (Oliva, Córdoba), La Benedicta (Oliva, Córdoba), La Luisa (Ataliva, Santa Fe), Don Nura (San Marcos Sur, Córdoba), El Arbolito (Pozo del Molle, Córdoba) y El Danubio (San Martín de las Escobas, Santa Fe).
Para todo público
El sábado por la tarde, con entrada libre y gratuita, se desarrollará una actividad de interés para todo público, como es la exhibición ecuestre. Participarán los centros La Helvecia y el de General Deheza, como así también el escuadrón de Caballería de la Policía de la Provincia de Córdoba.
Programa de las tres jornadas de la expo
JUEVES 18:
9: Entrada de reproductores, control sanitario y admisión.
Segunda jornada “Manejo de la producción porcina”, a cargo del médico veterinario Jorge Brunori, del INTA Marcos Juárez.
17.30: Proyectarán video a estudiantes universitarios sobre la carrera de “Licenciatura en administración rural”.
Charla sobre “Agroecología como sistema de producción”, a cargo de José Martínez del INTA.
20: Charla para productores “Macroeconomía y su importancia en el sector agropecuario”, a cargo de Martín Giletta, del INTA.
VIERNES 19:
Jura de clasificación a cargo del jurado internacional Giuseppe Quaini, presidente de la delegación Holstein Friesian en la Asociación Provincial de Cremona y también miembro del Comité Directivo de la Asociación Italiana de Criadores Holstein y de la Asociación provincial de Criadores de Italia.
9: Machos hasta terminar y hembras no paridas.
14: Hembras paridas hasta terminar.
Ciclo de charlas “Tecnologías para transformar resultados”.
15: Reservas forrajeras, tecnologías para su conservación a cargo de Rubén Giménez, del INTA Manfredi.
16: Charla sobre “Nuevas estrategias de control de moscas: impacto en mastitis y producción de leche”.
17.30: “Collares para detección de celo y monitoreo de rumia”, a cargo de Patricio Lo Greco.
SABADO 20:
10: Taller de jurados Holando, a cargo Giuseppe Quaini.
12.30: Almuerzo de camaradería y entrega de premios.
14.30: Remate.
15: Actividades de disciplinas ecuestres olímpicas, adiestramiento, saltos hípicos y volteo, desarrolladas por jinetes y atletas del centro ecuestre General Deheza y La Helvecia
Escuadra de exhibición ecuestre Centauro de la división Escuadrón de Caballería de la Policía de la Provincia de Córdoba
