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22 de Noviembre de 2014
El cereal en Córdoba
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La primera estimación de la próxima cosecha de trigo en Córdoba elaborada por la Bolsa de Cereales de Córdoba la calcula en 2.929.000 toneladas.
De llegarse a esa cifra se estarían logrando 1.612.000 toneladas  más que el año pasado, es decir, un 122% más. 
A pesar de lo alentador, hay que señalar que falta mucho para alcanzar los resultados del ciclo 2007/2008, cuando Córdoba produjo 3.730.000 toneladas de trigo. 
Las superficies sembradas entre uno y otro ciclo fueron de 1.047.000 hectáreas para este año y de 1.149.000 hectáreas siete campañas atrás, o sea, apenas una diferencia de 100.000 hectáreas. Mientras que la distancia de producción entre cada año comparado fue de 800.000 toneladas. De acuerdo al informe del Departamento de Información Agroeconómica de la Bolsa, el rinde promedio de este año se situará en 28 quintales: en años recientes ha habido picos de 33 y 34 quintales.


 

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