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12 de Octubre de 2014
Desde los ámbitos de salud dijeron desconocer el episodio
Dicen que el menú de una fiesta causó inconvenientes de salud
EL DIARIO consultó a todas las voces. Desde el servicio cuestionado se desvincularon de lo ocurrido
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Por el calor, las autoridades recomiendan intensificar las precauciones en torno a los alimentos, como lo relacionado a la cadena de frío, para evitar complicaciones en la salud
Varios adolescentes villamarienses utilizaron en los últimos días Facebook para acusar a un servicio de gastronomía local de provocarles una descompostura a causa del menú servido en al menos dos fiestas de egresados.
Ayer, alumnos del Instituto Secundario Bernardino Rivadavia iban a estar presentes en la Redacción de EL DIARIO para contar su experiencia, pero a último momento decidieron no asistir. En tanto, una joven que acaba de terminar sus estudios en esa institución secundaria aseguró a este matutino que ella y varios de sus compañeros sufrieron vómitos, fiebre y diarrea tras la fiesta de promoción efectuada en el Salón Bomarraca. 
“El pollo estaba medio crudo y las papas también”, indicó y agregó que de acuerdo a lo que conoció en las últimas horas más de 100 personas resultaron con problemas de salud. “De hecho, algunos se tuvieron que ir y hubo nenes descompuestos”, reveló. Además, comentó que concurrió  a la Clínica de Especialidades y allí se encontró con una chica del Colegio Nacional -en cuya cena se contrató el mismo servicio- que tuvo los mismos efectos. 
“Yo tengo fiebre y mis compañeros están descompuestos del estómago”, afirmó.
El menú servido el viernes fue pollo relleno y papas con mayonesa. De entrada hubo jamón y papas y de postre bombón helado. Desde la firma se desvincularon de lo sucedido (ver aparte).
 
Oficialmente, nada
 
Mientras en las redes sociales arrecieron los comentarios, desde los ámbitos de salud aseguraron desconocer el cuadro.
La médica Mildren del Sueldo, coordinadora del Consejo Municipal de la Salud, indicó a este medio que no tenía conocimiento de tal situación. En igual sentido se pronunciaron las voces consultadas en el Hospital Regional Pasteur.
Por su parte, Guillermo Abramián, director de la Clínica de Especialidades, contó que nadie le informó de nada. “No niego el hecho, porque puede haber ocurrido, pero nadie me informó de nada. Por fin de semana hay cerca de 400 consultas, no creo que haya existido algo serio o masivo porque me pasan un informe diario y nadie me ha comentado nada”, declaró a este matutino.
En tanto, la directora del Nacional (otra escuela nombrada en las redes como damnificada) Susana Acevedo, también dijo no saber nada de tal cuadro. “No escuché que haya ocurrido esto, nadie me ha informado nada, incluso he estado con docentes y se encuentran bien”.
 
“Había más de dos mil personas en la fiesta y no vi ningún certificado médico”
 
Francisco Galera, de la firma a la que apuntaron los testimonios que reflejan inconvenientes de salud tras una cena, dijo ayer a EL DIARIO que en la fiesta del viernes en el Bomarraca había dos mil comensales y aseguró que no ha visto “ningún certificado médico” que diera cuenta de descomposturas.
Ante preguntas de este matutino, indicó que recibió un llamado telefónico de autoridades del Instituto Secundario Bernardino Rivadavia “comentando que había seis o siete chicos que se habían sentido mal” tras la fiesta. 
El referente del reconocido servicio gastronómico se desvinculó de los problemas de salud. “Si los alimentos hubiesen estado en mal estado, hubiera ocurrido algo más serio”, consideró. Además, apuntó que hay personas que “comen de más o toman bebidas de más”.
 
Muchos comentarios
 
Galera admitió que en la víspera había escuchado múltiples comentarios sobre lo registrado tras la fiesta del viernes. “Empezó el boca a boca, más desde Facebook”, dijo en tono de lamento.

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