Ayer tuvieron lugar las jornadas trigueras nacionales. La apertura oficial se realizó el jueves con la presencia de autoridades locales y provinciales. En ese marco dieron comienzo las charlas técnicas y ayer continuaron las disertaciones de especialistas. Hoy se producirán las Jornadas Trigueras Nacionales
La Exposición Agrícola, Ganadera, Industrial, Comercial, Artesanal y de Servicios tuvo su apertura oficial frente al Parque, el jueves. Una multitud acompañó a la presidenta del Club Leones y Fiesta Nacional del Trigo, Beatriz Lozano, quien junto a miembros de la Comisión Directiva dieron inicio oficial a la muestra que convoca a empresarios, expositores, productores agropecuarios y público en general. Estuvieron presentes también el ministro de Desarrollo Social de la Provincia de Córdoba, Daniel Passerini; el secretario de Agricultura, ingeniero Juan Cruz Molina; el legislador del Departamento Marcos Juárez, Germán Butarelli; el cónsul general de Chile, Rodrigo Quiroga; y la presidenta del Concejo Deliberante a cargo del Ejecutivo Municipal, Lorena Bussi. Además, acompañaron en esta apertura la Reina Nacional del Trigo, Valentina Bano; la Reina local del Trigo, Marina Menazzi, y el cura párroco José María Delfino.
La Banda Don Pedro Galanti entonó las estrofas del Himno Nacional Argentino para dar inicio al acto. Luego de la lectura de los saludos enviados al club organizador, Beatriz Lozano se dirigió al público destacando "la importancia" de esta Fiesta Nacional "y de volver a ser, Argentina, granero del mundo; Leones, capital nacional del trigo”.
Passerini le siguió en los discursos y destacó el "acompañamiento a la Fiesta y el continuo apoyo del Gobierno provincia". El presbítero dio la bendición a todos los presentes y a la muestra de la nueva edición de la Fiesta.
Las autoridades procedieron al corte de cinta y la Exposición de la 59º Fiesta Nacional del Trigo se puso en marcha para que todo el público comenzara a disfrutar de los stands, actividades y espectáculos hasta mañana, su cierre.
Charlas técnicas y debate especializado
En la misma tarde del jueves comenzaron las actividades en el Gimnasio Polideportivo del Club Leones, organizadas por la Sociedad Rural de Leones, que reúnen a profesionales del agro argentino. Estuvieron presentes autoridades del Club Leones y provinciales.
Esta denominada “Jornada de Ciencia y Tecnología en la cadena de valor del trigo - Escenario y nuevas tendencias mundiales para la innovación del sector” comenzó alrededor de las 17, con la presentación de los secretarios de Agricultura de la provincia de Córdoba, Juan Cruz Molina; de Integración y Relaciones Internacionales, Herman Olivero; de Ciencia y Tecnología, Roger Illanes; la presidenta del Club Deportivo Atlético Social y Biblioteca Leones y Fiesta Nacional del Trigo, Beatriz Lozano; el titular de la Sociedad Rural de Leones, Guillermo Sarboraria, y la Reina Valentina Bano. Además estuvieron presentes el gerente general de la Agencia ProCórdoba, Roberto Rossotto, y el cónsul general de Chile en Córdoba, Rodrigo Quiroga Cruz.
La primera disertación fue “Calidad industrial de trigos argentino”, a cargo del doctor Alberto León, de la Universidad Nacional del Córdoba. Continuó la licenciada Victoria Gómez Palmés exponiendo “90 años innovando en la panificación argentina”. La tercera presentación fue una teleconferencia desde Valencia, España, denominada “Diseños de alimentos: ¿una oportunidad para la industria alimentaria?, a cargo de Purificación García Segovia. La jornada finalizó a cargo de la Secretaría de Innovación y Vinculación Tecnológica y la Secretaría de Ciencia y Tecnología del Gobierno de Córdoba, con la disertación del ingeniero Hugo Dellavedova junto a Mario Buteler, quienes expusieron sobre “Herramientas de afinamiento para la innovación en cadenas agroalimentarias”.
Las actividades continuaron ayer con la Reunión del Foro de Entidades Empresarias y de la Producción de la Región Centro, las Jornadas Técnicas sobre el Cultivo de Trigo y la presencia del precandidato a presidente de la Nación por el Frente Renovador, el diputado Sergio Massa, quien se esperaba brindara una conferencia de prensa.
